【あさイチ】サルシッチャで肉そばのレシピ ピカ子さんのみんなゴハンだよ 2026年5月12日

2026年5月12日のNHK『あさイチ』で放送された、ピカ子さんの「手作りサルシッチャで肉そば」のレシピを紹介します。

今回のあさイチでは、メイクアップアーティストとして知られている一方、ラジオ番組などでも活躍中のピカ子さんが料理講師として登場しました。

ハーブやスパイスをきかせたイタリアの生肉ソーセージ「サルシッチャ」を、ラップでくるむだけで作れるサルシッチャと、そのアレンジレシピの肉そばを教えてくれました。

しっかり焼きつけてつくるつけ汁は、かも肉のようなコクが出て、奥行きのある味に！

この記事では、ピカ子さんの「手づくりサルシッチャ肉そば」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

ピカ子さんについて

ピカ子さんは、パリやミラノ、ニューヨークなどのコレクションをはじめ、ブラッド･ピットやアリシア･キーズなど一流セレブ達も担当したことのあるメイクアップアーティストです。

1990年早稲田大学在学中にファッションモデルとしてスカウトされ、雑誌やCMなどで活躍されていましたが、その後メークアップアーティストのアシスタントを経て独立されています。

1999年にメークアップアーティストとしてデビューされ、日本だけでなく、数々のファッション誌やコレクションに携わり、パリやミラノ、ニューヨークでも積極的に活動。

海外では、ブラッド･ピットやアリシア･キーズなど一流セレブ達を担当されたこともあります。

現在はテレビの人気メイク企画などにも出演し、メイクのプライベートレッスンには、その技術を学びたいと全国から予約が殺到し、数年待ちの状況だそうです。

また、メイク用品のプロデュース商品開発など幅広く活躍中。

今回披露された料理の腕もプロ並みで、動画などでレシピも披露されています。

あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、ピカ子さんの「」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪