作り置き

料理研究家、大原千鶴さんのおいなりさんレシピ。シンプルながら奥深い味わい。お弁当やおもてなしにも最適な一品です。

大原千鶴さんレシピ。簡単！大根のあっさりからし漬け。材料は大根、塩、砂糖、米酢、粉がらし。冷蔵庫で漬けるだけ。

大原千鶴さん直伝！冷凍ミックスピーマンのレシピ。ピーマンとパプリカを切って冷凍するだけ。彩り豊かで便利な冷凍野菜を、いつでも手軽に。

大原千鶴さん考案の冷凍たまねぎの作り方をご紹介。切って冷凍するだけで、時短＆料理の幅が広がる！

大原千鶴さんレシピ。冷凍トマトの作り方をご紹介。湯むきして冷凍することで旨味凝縮。パスタやスープ、時短料理に大活躍！

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「きゅうりの古漬けといかのいり煮」レシピ。古漬けの塩気といかの旨味が絶妙！ご飯が進む一品です。

料理研究家、大原千鶴さん直伝のふきの葉のみそ煮レシピをご紹介。春の味覚を堪能できる、ご飯が進む一品です。

大原千鶴さんレシピ。香ばしい煮干しと大豆を甘酢で和えた、ご飯にもお酒にも合う一品。簡単なのに奥深い味わいが楽しめます。

大原千鶴さんの冷凍もやしレシピをご紹介。もやしを無駄なく美味しく保存！シャキシャキ食感を保つ秘訣とは？炒め物、スープに最適。

大原千鶴さん直伝の玉こんにゃくの煮物レシピ。手軽に作れて本格的な味わい。しょっつるの旨味が染み込んだ、ぷりぷりの玉こんにゃくをお楽しみください。