【相葉マナブ】れんこんしゃぶしゃぶのレシピ 蓮根で旬の産地ごはん2026年10月11日

2026年10月11日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん「レンコン」れんこんしゃぶしゃぶ のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、茨城県かすみがうら市で栽培された“れんこん”を収穫し、地元の方から絶品料理を教えてもらいました。

れんこんをふんだんに使った絶品料理が登場！

蓮根のしゃぶしゃぶは、れんこんをスライスし、10秒ほど茹でて、水分を切りポン酢をかけたら出来上がり！

この記事では、れんこんしゃぶしゃぶのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

まとめ

『相葉マナブ』で放送された れんこんしゃぶしゃぶのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

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