【相葉マナブ】そら豆コロッケのレシピ そら豆で旬の産地ごはん2026年6月21日

2026年6月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん そら豆レシピ 「そら豆コロッケ」の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん そら豆”特集で、千葉県多古町で栽培されているそら豆が特集されました。

そら豆を使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、そら豆コロッケのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

目次

1. 【相葉マナブ】そら豆コロッケのレシピ そら豆で旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】そら豆コロッケのレシピ そら豆で旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: そら豆Cuisine: そら豆コロッケ

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年6月21日放送(8個分)

材料

• そら豆　16粒

• じゃがいも　小2個（200g）

• 塩コショウ　少々

• 牛乳　大さじ2

• 小麦粉　適量

• 溶き卵　1個分

• パン粉　適量

• 揚げ油　適量

作り方

• そら豆は塩ゆでし、薄皮をむく
• じゃがいもは皮を剥いて4等分にし、串がすっと通るまで水から茹でる
• 茹でたじゃがいもを潰し、牛乳、塩、コショウを加えて混ぜる
• 8等分にして丸め、手のひらで押さえるようにして平らにし、真ん中にそら豆を2粒入れ、包むように丸める
• 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける
• 180度に熱した油で2分揚げる
• お好みでソースをかける

メモ

• 相葉マナブ そら豆レシピ そら豆コロッケの作り方

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された そら豆コロッケのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報