【相葉マナブ】薬味たっぷりの冷やしうどんのレシピ 日本橋ゆかり野永シェフに学ぶ薬味料理2026年9月13日

2026年9月13日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』産地で名店シェフに学ぶ！野永さんの薬味料理 薬味野菜の冷やしうどんのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、千葉県市原市で“薬味”の“大葉”と“ミョウガ”を収穫し、日本橋ゆかり野永シェフから薬味料理を教えてもらいました。

薬味をふんだんにつかったレシピが登場！

この記事では、薬味たっぷりの冷やしうどんのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 薬味野菜の冷やしうどんのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

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