【相葉マナブ】レタス丸ごと蒸しの作り方(千葉県館山市のかんべレタス使用)

レタス丸ごと蒸し 相葉マナブ
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2020年4月12日の『相葉マナブ』では千葉県館山市のレタス農家を訪れ、千葉県館山市のかんべレタス使用した、農家直伝のレタス料理が紹介されました。

かんべレタスは、肉厚で水分量が多くシャキッとした触感で、甘みがあり苦みやえぐみがないのが特徴のレタスです。

そんなかんべレタスをまるごと1個使った、レタス丸ごと蒸しのレシピを紹介します。

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【相葉マナブ】レタス丸ごと蒸しの作り方(千葉県館山市のかんべレタス使用)

Recipe by Recipe24Course: メインCuisine: レタスの蒸し焼き
Servings

2

servings
Prep time

1

minute
Cooking time

8

minutes

相場マナブ番組内で紹介されたレシピです。

材料

  • レタス 1玉

  • 新玉ねぎ 1個

  • 鶏もも肉 200g

  • 塩 少々

作り方

  • レタスを4等分に切る
  • フライパンにスライスした新玉ねぎを敷き、鶏もも肉をまわりにおき、レタスを真ん中に並べる
  • 塩少々を振って蓋をして、約8分蒸し焼きにすれば完成です!

ポイント

  • お好みで、ポン酢と柚子胡椒でお召し上がりください。

まとめ

2020年4月12日の相葉マナブでは、かんべレタスをまるごと1個使った、レタス丸ごと蒸しのレシピを紹介しました。

材料も少なく、フライパンに入れ蒸し焼きにするだけなので超簡単です!

ぜひ、試されてはいかがでしょうか。

コチラのレシピも人気です!

↓ ↓ ↓

相葉マナブHP

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