2026年11月8日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん「ごま（胡麻）」 ごまたっぷり手羽揚げのレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、埼玉県北本市で栽培された“ごま”を収穫し、地元の方から絶品料理を教えてもらいました。
黒島結菜さんをゲストに迎え、胡麻をふんだんに使った絶品料理が登場！
この記事では、ごまたっぷり手羽揚げのレシピ、コツについてまとめます！
（画像はイメージです）
【相葉マナブ】ごまたっぷり手羽揚げのレシピ ごまで旬の産地ごはん
Course: 手羽唐揚げCuisine: ごまたっぷり手羽揚げServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes相葉マナブ ごまのレシピ 2026年11月8日放送 ごまたっぷり手羽唐揚げ
材料
鶏手羽中 400g
塩コショウ 少々
片栗粉 適量
炒りごま 大さじ3
サラダ油 大さじ4
- 調味料
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
水 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
- 手羽中に塩コショウをふり、片栗粉をまぶす
- フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、1の皮目を下にして並べ、中火で8分揚げ焼きする
- 裏返して3分ほど揚げ焼きする
- 火が通ったら端に寄せ、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、しょうゆ、みりん、水、砂糖、おろしにんにくを入れて全体にからめる
- 炒りごまを加えて全体にまぶす
メモ
- 相葉マナブ 胡麻で旬の産地ごはん ごまたっぷり手羽揚げのレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された ごまたっぷり手羽揚げのレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
【相葉マナブ】ごまのおにぎりのレシピ ごまで旬の産地ごはん2026年11月8日
【相葉マナブ】ごまたっぷり手羽揚げのレシピ ごまで旬の産地ごはん2026年11月8日
【相葉マナブ】ごまの松風焼きのレシピ ごまで旬の産地ごはん2026年11月8日
【相葉マナブ】ごまのおはぎのレシピ ごまで旬の産地ごはん2026年11月8日
相葉マナブの記事
相葉マナブの番組情報
番組名：相葉マナブ
放送局：テレビ朝日系列
放送時間：毎週日曜日 18時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP：相葉マナブ公式HP