【相葉マナブ】そら豆のにんにく炒めのレシピ そら豆で旬の産地ごはん2026年6月21日

2026年6月21日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん そら豆レシピ 「そら豆のにんにく炒め」の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん そら豆”特集で、千葉県多古町で栽培されているそら豆が特集されました。

そら豆を使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、そら豆のにんにく炒めのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

目次

1. 【相葉マナブ】焼きそら豆のレシピ そら豆で旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

スポンサーリンク

スポンサーリンク

【相葉マナブ】焼きそら豆のレシピ そら豆で旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: そら豆Cuisine: そら豆のにんにく炒め

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年6月21日放送（2～3人分）

材料

• そら豆　12〜13本（さや付き・約500g）正味100g

• 水　1L

• 塩　大さじ1

• にんにく（みじん切り）２片

• 赤唐辛子（輪切り）1本分

• オリーブオイル　大さじ4

作り方

• そら豆をさやから取り出し、塩を入れた熱湯で3分茹でる
• 茹で上がったらそら豆を水につけ、粗熱をとって薄皮をむく
  ★Point　包丁で切れ目を入れると薄皮が剥きやすい！
• にんにくは皮をむいて芯を取り、みじん切りする
• フライパンを弱火にかけ、オリーブオイル、ニンニクを入れて炒める
• 香りが立ってきたら、そら豆、赤唐辛子も加えて、そら豆を軽く潰すように炒める
• 塩（分量外）少々で味を調えたら完成！

メモ

• 相葉マナブ そら豆レシピ そら豆のにんにく炒めの作り方

毎日かんたん!相葉マナブの365日野菜レシピ／テレビ朝日「相葉マナブ」／レシピ【1000円以上送料無料】

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

『相葉マナブ』で放送された そら豆のにんにく炒めのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報