2026年9月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旨辛グルメ「満洲ジャン麺」のレシピを紹介します！
今回の相葉マナブでは、全国各地にあるご当地の旨辛グルメを学ぶ、夏の旨辛グルメ博が特集されました。
埼玉県の“嵐山辛モツ焼そば”、高知県の“満洲ジャン麺”、岐阜県の“地獄うどん”、鳥取県の“ホルモン焼そば”、福岡県の“焼肉鉄板”などが登場！
この記事では、満洲ジャン麺のレシピ、コツについてまとめます！
（画像はイメージです）
※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。
【相葉マナブ】満洲ジャン麺のレシピ 旨辛グルメ
Course: 旨辛グルメCuisine: 満洲ジャン麺Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年9月6日
材料
ニラ
牛ホルモン（シマチョウ）
にんにく
豆板醤
湯
醤油ラーメンの素
コチュジャン
砂糖
水溶き片栗粉
溶き卵
オイスターソース
ごま油
作り方
- ニラを1cm幅に切る。にんにくはみじん切りする。
- 油をひいた鍋でニンニクを弱火で炒める
- 香りが立ったら豆板醤も加え、香りが立つまで炒める
- 牛ホルモンを加えて炒める
★Point ひき肉で代用OK! - 湯を加えて煮立てる
- 醤油ラーメンの素、コチュジャン、砂糖を加える
- ニラを入れて煮込む
- 水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を流し入れる
- オイスターソース、ごま油を入れ、残りの水溶き片栗粉を加えて煮立てる
- 中華麺を表示時間通り茹でる
- 丼に中華麺を入れ、9をかけたら完成！ご飯にかけても美味しい！
メモ
- 【相葉マナブ】ご当地グルメの旨辛グルメ博 満洲ジャン麺のレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 満洲ジャン麺のレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
相葉マナブの記事
相葉マナブの番組情報
番組名：相葉マナブ
放送局：テレビ朝日系列
放送時間：毎週日曜日 18時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二(バイきんぐ)、澤部佑(ハライチ)ほか
公式HP：相葉マナブ公式HP