【相葉マナブ】嵐山辛モツ焼そばのレシピ 埼玉県の旨辛グルメ2026年9月6日

2026年9月6日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旨辛グルメ「嵐山辛モツ焼そば」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、全国各地にあるご当地の旨辛グルメを学ぶ、夏の旨辛グルメ博が特集されました。

埼玉県の“嵐山辛モツ焼そば”、高知県の“満洲ジャン麺”、岐阜県の“地獄うどん”、鳥取県の“ホルモン焼そば”、福岡県の“焼肉鉄板”などが登場！

この記事では、嵐山辛モツ焼そばのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

目次

1. 【相葉マナブ】嵐山辛モツ焼そばのレシピ 旨辛グルメ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】嵐山辛モツ焼そばのレシピ 旨辛グルメ

Recipe by recipe24

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Course: 旨辛グルメCuisine: 嵐山辛モツ焼そば

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年9月6日

材料

• 豚もつ（茹でる）70g

• 豚ひき肉　80g

• 砂糖　大さじ1

• しょうゆ　大さじ1/2

• 酒　大さじ1/2

• 中華麺（蒸し）1玉

• ウスターソース　大さじ1

• 中濃ソース　大さじ1

• 紅生姜　お好みで

• タレ

• 豆板醤　大さじ1

• みりん　小さじ2

• 酒　小さじ1

• 味噌　小さじ1

• しょうゆ　小さじ1

• にんにく（すりおろし）小さじ1

• 黒胡麻　小さじ1

• 砂糖　小さじ1

• 一味唐辛子　小さじ1

• コチュジャン　小さじ1/2

作り方

• 豚モツは10分程茹で、水気をきる。
• フライパンにタレの材料を入れて混ぜてから、中火にかけ、ひと煮立ちしたら弱火にして軽く煮詰めて火からおろして粗熱を取る
• 茹でた豚もつに2のタレ適量を入れて絡める
• フライパンを中火にかけ、サラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒める
• 豚ひき肉に火が通ったら、砂糖、しょうゆ、酒を入れて、汁気がなくなるまで炒め合わせる
• きれいなフライパンを中火にかけ、中華麺を炒め、ウスターソース、中濃ソースで味付けする
• 中華麺を皿に盛り、豚ひき肉、豚もつをのせ、お好みで紅生姜を添えたら完成！

メモ

• 【相葉マナブ】ご当地グルメの旨辛グルメ博 嵐山辛モツ焼そばのレシピ

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ]

posted with カエレバ

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 嵐山辛モツ焼そばのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報