2026年7月19日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん とうもろこしレシピ 「コーンジャムトースト」の作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん とうもろこし”特集で、神奈川県厚木市で栽培されているとうもろこしが特集されました。
やわらかく甘みが強い“おおもの”と皮が赤く、糖度がフルーツ並みに高い“甘々娘”の2種類のとうもろこしを使った絶品料理も地元の方から学びます!
この記事では、コーンジャムトーストのレシピ、コツについてまとめます!
(画像はイメージです)
※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。
【相葉マナブ】コーンジャムトーストのレシピ とうもろこしで旬の産地ごはん
Course: とうもろこしCuisine: コーンジャムトーストServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2026年7月19日旬の産地ごはん
材料
とうもろこし 1本
砂糖 大さじ2
牛乳 100mL
食パン 2枚
粗挽き黒コショウ 適量
作り方
- とうもろこしは皮をむき、ひげ根を取り除いて3等分に切り、立てて包丁で実を削ぐ
- カップにとうもろこしの実、砂糖、牛乳を入れ、ハンドブレンダーでペースト状になるまで撹拌する
- 2をフライパンに移し、時々混ぜながら弱火で15分煮る
★Point コーンジャムは冷蔵で5日ほど保存可能 - 食パンをトースターで3分焼く
- 4のトーストに3のコーンジャムを塗り、黒コショウを振ったら完成!
メモ
- 相葉マナブ とうもろこしで旬の産地ごはん コーンジャムトーストのレシピ
- とうもろこしを茹でる時は、とうもろこしは薄皮を2~3枚残して皮をむき、沸騰した湯に塩とともに入れ、再沸騰したら4~5分茹でて、火を止め、そのまま4~5分おくと甘みが際立つ!
まとめ
『相葉マナブ』で放送された のレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
【相葉マナブ】コーンジャムトーストのレシピ とうもろこしで旬の産地ごはん2026年7月19日
【相葉マナブ】とうもろこしの唐揚げのレシピ とうもろこしで旬の産地ごはん2026年7月19日
【相葉マナブ】とうもろこしのバター焼きおにぎりのレシピ とうもろこしで旬の産地ごはん2026年7月19日
【相葉マナブ】コーンたっぷりピザのレシピ とうもろこしで旬の産地ごはん2026年7月19日
