ヘルシー

平野レミさんの「ねぎだれでおいしい根」レシピをご紹介します。ふっくら蒸した鶏肉とホクホクの根菜（さつまいも・里芋・にんじん）に、じっくり火を通して甘みを引き出した特製ねぎだれをたっぷりかけていただく、栄養満点で大満足の主菜です。

平野レミさん直伝「フリーズきのこ」のレシピをご紹介。えのき、しめじ、しいたけを酒で蒸し煮にし、蒸し汁ごと冷凍保存する画期的な常備菜。旨味が凝縮され、日々のお料理に大活躍間違いなしの作り方を詳しく解説！

平野レミさんのレシピ「サワーやか春キャベツサラダ」をご紹介します。春キャベツとリンゴを特製のヨーグルトドレッシングで和えるだけの、簡単で瑞々しいサラダです。爽やかな味わいで食卓が華やかになります。

平野レミさんのレシピ「きのこのグリルサラダ」の作り方をご紹介します。グリルで香ばしく焼いたきのことかぼちゃに、ポン酢ベースの特製ダレが染み込む絶品副菜です。手軽に作れてお酒のおつまみにもぴったり！

料理愛好家・平野レミさんのレシピ「りんごジュー酢めしのレインボーのり巻き」をご紹介。りんごジュースで炊いた酢飯と、豆腐を使った特製ツナマヨネーズ、しいたけの甘辛煮など色鮮やかな具材が詰まった華やかな一品です。

平野レミさんのアイデアレシピ「温野菜おいしい根（ね）！」をご紹介します。蒸し器と下の鍋を同時に使って野菜の甘みを引き出し、2種の絶品だれ（酢みそ・バーニャ）でいただく、ヘルシーでボリューム満点の一品です。

平野レミさんのレシピ「オクラのトロトロスープ」の作り方をご紹介します。オクラ、鶏ささ身、焼きあごだしを煮てミキサーにかけるだけの簡単レシピ。わさびの風味がアクセントになるヘルシーで美味しい一品です。

平野レミさんの「無点火トマトうどん」のレシピをご紹介します。火を一切使わず、完熟トマトと自家製にんにくオイルを絡めるだけで、本格的なイタリアン風うどんが完成します。暑い日にもぴったりの一品です。

平野レミさんの「フリーズきのこDE豆乳がゆ」のレシピをご紹介します。鶏ささ身の旨味、たっぷりのきのこ、まろやかな豆乳が絶妙に絡み合う優しい味わいのお粥です。手軽に作れる美味しい作り方を詳しく解説！

平野レミさんの「パリパリ白菜サラダ」のレシピをご紹介します。白菜の葉を贅沢に使い、豆乳やマスタードの特製ドレッシングで和え、グラノーラで食感をプラス。火を使わず5分で完成する絶品サラダの作り方です。