魚介

きじまりゅうたさんのレシピ「塩ざけのジャーマンポテト風」をご紹介。ベーコンの代わりに塩ざけを使い、ほんのりカレー風味を効かせたご飯にもお酒にも合う一品です。フライパン一つで手軽に作れる手順を詳しく解説します。

きじまりゅうたさんの「いわしのにんにく照り焼き」のレシピをご紹介。フライパン一つで完成する、甘辛いにんにくダレが絡んだ絶品のおかずです。なすとオクラを添えて栄養満点！ご飯もお酒も進む和食レシピです。

きじまりゅうたさんのレシピ「れんこんえびしんじょのレンジ蒸し」をご紹介。はんぺんを使って手軽に作れるふんわりしんじょをシャキシャキのれんこんで挟みました。電子レンジで完結する簡単で美味しい本格和惣菜です。

きじまりゅうたさんの「1合であさりのトマト炊き込みご飯」の作り方をご紹介。フライパンとトマトジュースで作れる絶品レシピです。あさりの旨味がたっぷり染み込んだ本格洋風炊き込みご飯をぜひお試しください。

きじまりゅうたさんのレシピ「深川パエリア」の作り方をご紹介。あさりの旨味たっぷりの和風出汁を吸わせたお米をフライパン一つで炊き上げる、パーティーにもおすすめの華やかな料理です。

きじまりゅうたさんの「あじの干物のアクアパッツァ」のレシピをご紹介します。干物の凝縮された旨味とあさりの出汁を活かし、フライパン一つで本格イタリアンが完成します。

きじまりゅうたさん直伝の「さけのレンジかぶら蒸し」レシピをご紹介。蒸し器不要、電子レンジだけで作れる本格和食です。ふんわりとしたかぶらと生ざけの旨味、熱々のだしあんが絡む絶品おかずの作り方を詳しく解説します。

きじまりゅうたさん直伝の「しっとりさけフレーク」のレシピをご紹介。甘塩の塩ざけと酒、みりんだけで作る、ふっくら無添加の本格自家製さけフレークです。おにぎりやお弁当のおかずに大活躍の作り置きレシピ！

人気料理家・きじまりゅうたさん直伝の「たらとじゃがいものポルトガル風炒め」レシピをご紹介。塩だらの旨味とホクホクのじゃがいもを卵で優しくとじた本格的な一品。

人気料理家きじまりゅうたさん直伝の「梅煮風ゆでいわし」レシピをご紹介。温度を下げてゆでることでいわしが驚くほどふっくら仕上がります。ゆで汁を活用した梅だれが絶品なフライパン一つで作れる本格和食です。