きょうの料理

『きょうの料理』大根と鶏肉の唐揚げのレシピ。重信初江さんのわが家のリピートレシピ白菜&大根。下味をつけてカラッと揚げた大根は、ジューシーで新食感のからあげに！重信さんの繰り返し作りたい定番料理です。2026年1月13日

『きょうの料理』自家製切り干し大根の甘酢和えのレシピ。夏梅美智子さんのわが家のリピートレシピ大根。自家製切り干し大根は、半生状態の半干しにすることで、歯ざわりよく味も染み込みやすくなりる！甘酸っぱさが食欲をそそる副菜に！2026年1月12日

『きょうの料理』焼きぶり大根のレシピ。夏梅美智子さんのわが家のリピートレシピ白菜&大根。ぶりも大根もこんがり焼きつけて香ばしさをプラスしてから、短時間で煮詰めて仕上げる煮物・焼きブリ大根を伝授！夏梅さんの定番レシピ。2026年1月12日

『きょうの料理』とろとろ白菜のぺペロン鍋のレシピ。夏梅美智子さんのわが家のリピートレシピ白菜&大根。白菜のペペロン鍋は、柔らかく煮た白菜をイタリア風に楽しむ新感覚の鍋！唐辛子やにんにくをきかせたソースが決め手。2026年1月12日

『きょうの料理』クロックムッシュのレシピ。土井善晴のふつうにおいしいもん。ホワイトソースは小麦粉にしっかり火を通すのがポイント！土井善晴さんは『一汁一菜でよいという提案』を提唱しています。2026年1月8日

『きょうの料理』魚介マカロニグラタンのレシピ。土井善晴のふつうにおいしいもん。ホワイトソースは小麦粉にしっかり火を通すのがポイント！土井善晴さんは『一汁一菜でよいという提案』を提唱しています。2026年1月8日

『きょうの料理』キウイとモッツァレラチーズのサラダのレシピ。長谷川あかりさんの20分で晩ご飯。キウイとモッツァレラチーズをレモン&はちみつで和え甘酸っぱくまろやかなサラダに！年始めヘルシーで栄養価も高いスピード献立を伝授。2026年1月6日

『きょうの料理』れんこんの即席漬けのレシピ。長谷川あかりさんの20分で晩ご飯。シャキっと茹でたれんこんを酢じょうゆ風味で味付けて！カレーに混ぜながら食べても美味しい一品。年始め！ヘルシーで栄養価も高いスピード献立を伝授。2026年1月6日

『きょうの料理』トマトチキンカレーのレシピ。長谷川あかりさんの20分で晩ご飯。カルシウムや食物繊維が豊富な切り干し大根の独特のうまみと食感が、時短カレーでも奥深さをプラス！年始め！ヘルシーで栄養価も高いスピード献立を伝授。2026年1月6日

『きょうの料理』かぶの葉とちくわのオイスタースープのレシピ。小田真規子さんの20分で晩ご飯。ちくわとオイスターソースのうま味と塩味でスープの素不要のスープ！年始に時短で作れるヘルシーなスピードおかず3品伝授！2026年1月5日