Name: 【あさイチ】巻かないだし巻き卵のレシピ 節約技のだし巻き卵
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Ingredients: 卵 2個; 米油 大さじ1/2; ねぎ お好みで; だし 100ml; 砂糖 小さじ2; かたくり粉 小さじ2; しょうゆ 小さじ1

【あさイチ】巻かないだし巻き卵のレシピツレヅレハナコさんズボラ技のだし巻き卵2026年4月22日

あさイチ

2026.04.22

2026年4月22日のNHK『あさイチ』で放送された、ツレヅレハナコさんのズボラ技で作るだし巻き卵「巻かないだし巻き卵」のレシピを紹介します。

今日のあさイチは、ビタミンCと食物繊維以外の栄養素がほぼ含まれる完全栄養食の卵をもっと賢く使う技が特集されました。

卵だけで、タンパク質、ビタミンA、B、D、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などの栄養素が1度に摂れます。

プロが節約技・こだわり技・ズボラ技のだし巻き卵をそれぞれ伝授！

ツレヅレハナコさんが、まかないだし巻き卵のレシピを教えてくれましたので紹介したいと思います。

(画像はイメージです)

【あさイチ】巻かないだし巻き卵のレシピ節約技のだし巻き卵
まとめ

【あさイチ】巻かないだし巻き卵のレシピ節約技のだし巻き卵

Recipe by recipe24Course: だし巻き卵Cuisine: だし巻き卵, 巻かないだし巻き卵, まかないだし巻き卵

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Total time

minutes

2026年4月22日だし巻き卵の技

材料

卵　2個
米油　大さじ1/2
ねぎお好みで
A
だし 100ml
砂糖小さじ2
かたくり粉小さじ2
しょうゆ小さじ1

作り方

ねぎは小口切りにする。
ボウルにたまごを割り入れ、菜箸で切るように溶きほぐす。
2のボウルとは別の器で、Aの調味料をすべて混ぜ合わせたら、2の卵液に加え、混ぜ合わせる。
★Point　かたくり粉でぷりっとなめらかになる！
小さめのフライパンに油をいれ、中火で熱し、卵液を一気に入れ、ゴムベラでフライパンの周りから中心に向けてひだをよせるように混ぜ、半熟で火を止める。
★Point　卵を焼く時間は30秒ほどでOK！余熱で火が通ってしまうので、半熟くらいで器に移す。
器に盛り、ねぎをのせたら完成！