【あさイチ】さけ・長芋・まいたけのにんにくバターじょうゆのレシピ 吉田愛さんみんなゴハンだよ2026年10月22日

2026年10月22日のNHK『あさイチ』みんな！ゴハンだよで放送された、吉田愛さんの「さけ・長芋・まいたけのにんにくバターじょうゆ」のレシピを紹介します。

今日のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の吉田愛さんが登場しました。

鮭長芋舞茸のニンニクバター醤油は、鮭に長芋とまいたけを合わせることで、食べ応えとうまみをプラスした、さけのバター醤油！香ばしい香りが食欲をそそる魚のボリュームおかずのレシピを教えてくれましたので紹介したいと思います。

この記事では、吉田愛さんの「さけ長芋まいたけのにんにくバターじょうゆ」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

吉田愛さんについて

吉田愛さんは東京の日本料理店にて板前として働き、その後、より本格的に和食を学ぶために京都で修業した経験を持つ料理研究家です。

本格的な和食から家庭料理まで、幅広く提案しており、作りやすくおいしい和食のレシピに定評があります。

唎酒師（きき酒師）の資格をもち、お酒に合うメニューやつまみも人気です。

あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、吉田愛さんの「鮭長芋舞茸のニンニクバター醤油」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪