2026年5月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県逗子市で収穫されるワカメで作る 「わかめかぶ丼(ワカメとめかぶのどんぶり)」のレシピを紹介します!
今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん わかめ”特集で、神奈川県逗子市で採れた、わかめを使った料理が特集されました。
Travis Japanの七五三掛と一緒に、わかめの養殖場でわかめを収穫して、港に戻って“わかめ”と“めかぶ”に分ける作業や、茹でたり、干す作業をお手伝い!
わかめやめかぶを使った絶品料理も地元の方から学びます!
この記事では、わかめかぶ丼の作り方、コツについてまとめます!
(画像はイメージです)
【相葉マナブ】わかめかぶ丼のレシピ ワカメの旬の産地ごはん
Course: わかめCuisine: わかめかぶ丼Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes2026年5月3日放送
材料
わかめ
めかぶ
ごはん
卵・しょうゆ お好みで
作り方
- わかめの茎を適当な大きさに切り、挽肉機で細かくする
★Point 茎を入れて食感プラス! - わかめの葉も挽肉機で細かくし、茎とともに全体を混ぜる
- めかぶを挽肉機で細かくする
- ご飯を丼に盛り、2と3をそれぞれのせたら完成!
- おこのみでしょうゆをかけ、卵黄をのせていただく
メモ
- 相葉マナブ わかめで旬の産地ご飯 のレシピ
まとめ
『相葉マナブ』で放送された わかめかぶ丼のレシピを紹介しました。
相葉マナブのレシピです↓
【相葉マナブ】わかめかぶ丼のレシピ ワカメの旬の産地ごはん2026年5月3日
【相葉マナブ】わかめラーメン(わかめ醤油ラーメン)のレシピ ワカメの旬の産地ごはん2026年5月3日
【相葉マナブ】わかめの味噌汁のレシピ ワカメの旬の産地ごはん2026年5月3日
【相葉マナブ】わかめの炒め物のレシピ ワカメの旬の産地ごはん2026年5月3日
【相葉マナブ】レモンのパエリアのレシピ レモンの旬の産地ごはん2026年4月26日
【相葉マナブ】レモンのポークソテー(豚ヒレ肉のスカロッピーネ)のレシピ レモンの旬の産地ごはん2026年4月26日
