【相葉マナブ】新玉ねぎの中華炒めのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん2026年5月31日

2026年5月31日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 新玉ねぎレシピ 「新玉ねぎの中華炒め」の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん 新玉ねぎ”特集で、神奈川県横浜市保土ヶ谷で栽培されている新玉ねぎを使った料理が特集されました。

新玉ねぎを使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、新玉ねぎの中華炒めのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

目次

1. 【相葉マナブ】新玉ねぎの中華炒めのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】新玉ねぎの中華炒めのレシピ 新玉ねぎで旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: 新玉ねぎCuisine: 新玉ねぎの中華炒め

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年5月31日放送（2～3人分）

材料

• 新玉ねぎ　大1個

• にんじん　1/3本

• 長ネギ　1本

• 茹でたけのこ　80g

• 豚バラ薄切り肉　200g

• 塩　少々

• 胡椒　少々

• 酒　大さじ1

• しょうゆ　小さじ1

• サラダ油　大さじ1

• 合わせ調味料

• 鶏ガラスープの素　大さじ1　

• 酒　大さじ1

• オイスターソース　大さじ1

• 片栗粉　小さじ2

• 塩　少々

• 水　大さじ4

作り方

• 新玉ねぎは皮をむいて芯を取り、小さめのくし切りにする
• 長ネギは斜め切りし、にんじんは皮をむいて薄く斜め切りする。たけのこは穂先はくし形、下の方は銀杏切りする。
• 食べやすく切った豚バラに、塩胡椒、酒、醤油を揉み込む
• 合わせ調味料の材料を混ぜる
• 中華鍋に油を引いて熱し、豚バラ肉を炒める
• 肉の色が変わり始めたら、新玉ねぎ、にんじん、長ネギ、茹でたけのこを加えて炒める
• しんなりしたら、合わせ調味料を加えてからめるように炒める

メモ

• 相葉マナブ 新玉ねぎレシピ 新玉ねぎの中華炒め

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 新玉ねぎの中華炒めのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報