2026年11月5日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説 こんもっちのレシピを紹介します。
こんにゃく(蒟蒻)の取説(トリセツ)は、こんにゃくの常識が変わる!?トリセツ流絶品もちもち食感レシピなどが特集されました。
こんもっちは、板こんにゃくに片栗粉を混ぜ、なめらかなお餅のようにした一品!モチモチ食感で色々なレシピに応用できます。
今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説 こんもっちのレシピをまとめます。
(画像はイメージです)
【トリセツショー】こんもっちのレシピ こんにゃくの取説
Course: こんにゃくCuisine: こんもっちServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesTotal time
10
minutes2026年11月5日 こんにゃくの取説 こんもっち
材料
板こんにゃく(白こんにゃくがおすすめ) 250 g
かたくり粉 大さじ2
作り方
- 板こんにゃくを角切りにする
★Point 一般的な黒いこんにゃくでもできますが、白こんにゃくなど臭いの少ないものがおすすめ - こんにゃく、かたくり粉をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する
★Point こんにゃくの粒がなくなりペースト状になったらOK!包丁でみじん切りにしてもOK! - 2をガラスボウルに入れてレンジで2分加熱する
- 一度ガラスボウルを取り出して混ぜる
★Point 取り出して混ぜないと、あたためムラができてもちもちにならないので注意! - さらに2分加熱したら完成!
メモ
- あしたが変わるトリセツショー こんもっちのレシピ
まとめ
『トリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説のレシピ、作り方を紹介しました。
トリセツショー記事
【トリセツショー】こんもっちのレシピ モチモチ食感!こんにゃくの取説2026年11月5日
【トリセツショー】もちもちもなかのレシピ こんもっちアレンジ!こんにゃくの取説2026年11月5日
【トリセツショー】蒸し春巻きのレシピ こんもっちアレンジ!こんにゃくの取説2026年11月5日
あしたが変わるトリセツショー番組情報
番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:30〜20:15
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー
