ヘルシー

きじまりゅうたさん直伝「豆乳ごまだれそうめん」のレシピをご紹介。白みそと豆乳のコク深いクリーミーなつけだれに、柚子こしょうと薬味が香る絶品そうめんです。分離を防ぐプロの極意も詳しく解説しています。

きじまりゅうたさん直伝「きゅうりとゆで鶏のヨーグルトサラダ」の作り方。余熱でしっとり仕上げたゆで鶏に、カレー粉がアクセントのヨーグルトドレッシングが絡む絶品サラダレシピをご紹介します。

きじまりゅうたさんの「みそしらたき」のレシピをご紹介。干ししいたけの戻し汁を活用し、ちりめんじゃことみそでじっくり煮詰めた、旨みたっぷりでヘルシーな絶品おかずです。お弁当やおつまみにもぴったり。

きじまりゅうたさん直伝の「煮込みしらたきタンメン」のレシピをご紹介。しらたきをいり煮して味を染み込ませ、レンジ加熱した野菜をのせるだけの簡単でヘルシーな一杯です。

きじまりゅうたさんの「えのきとえびの水ギョーザ」のオリジナルレシピをご紹介。えのきを具材とスープの両方に使い分けるアイデアが光る、旨みたっぷりの本格水ギョーザです。

きじまりゅうたさんのレシピ「れんこんの柚子こしょうサラダ」の作り方をご紹介。れんこんのシャキシャキ食感と柚子こしょうの爽やかな辛味が絶妙な和風サラダです。簡単に作れておつまみや副菜にぴったり！

料理研究家・きじまりゅうたさんの「春キャベツの甘酢漬け」レシピをご紹介。旬の春キャベツの甘みを引き立てる、さっぱりとした味わいの作り置きおかずです。ポリ袋で作れる簡単な手順を詳しく解説します。

きじまりゅうたさんの小松菜のレンチンおひたしレシピをご紹介します。電子レンジを使って時短で簡単に作れる一品。しょうゆ洗いのコツで水っぽくならず、旨味が凝縮した本格的なおひたしが完成します。

料理研究家・きじまりゅうたさんの「カラフルヨーグルトサラダ」のレシピをご紹介。きゅうりとトマトを、はちみつ入りの特製ヨーグルトソースで和えるだけの簡単ヘルシー副菜です。味付けのコツも詳しく解説。

料理研究家・きじまりゅうたさんの「きゅうりと青じその冷製ヨーグルトポタージュ」のレシピをご紹介します。火を使わずミキサーで混ぜるだけの簡単ステップで、暑い日にもさっぱりと楽しめる絶品冷製スープです。