【相葉マナブ】新じゃがのポテトサラダのレシピ 新じゃがで旬の産地ごはん2026年7月12日

2026年7月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 新じゃがレシピ 「新じゃがのポテトサラダ」の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん 新じゃが”特集で、神奈川県大和市で栽培されているじゃがいもが特集されました。

甘みが強い“キタアカリ”と皮が赤く、ホクホク食感の“アンデスレッド”の2種類のじゃがいもを使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、新じゃがのポテトサラダのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

目次

1. 【相葉マナブ】新じゃがのポテトサラダのレシピ 新じゃがで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】新じゃがのポテトサラダのレシピ 新じゃがで旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: じゃがいもCuisine: 新じゃがのポテトサラダ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年7月12日放送 じゃがいもレシピ（2～3人分）

材料

• 新じゃが　2個

• 玉ねぎ　1/4個

• きゅうり　1/4本

• ハム　2枚

• ホールコーン　1/2缶

• 塩　少々

• こしょう　少々

• マヨネーズ　大さじ3

• 酢　小さじ1

• カレー粉　小さじ1/2

作り方

• 新じゃがの皮をむき、芽があれば取り除き、一口大に切る
• じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで6分加熱する
• 玉ねぎは皮を剥いて芯を取り、薄切りにし、塩（分量外・適量）で揉んでから水洗いをし、しっかりと水気を絞る
• きゅうりはヘタをとって小口切りし（薄切り）、ハムは細切りにする
• じゃがいもに玉ねぎ、きゅうり、ハム、ホールコーン、塩、コショウ、カレー粉、酢、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる

メモ

• 相葉マナブ 新じゃがで旬の産地ごはん 新じゃがのポテトサラダのレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 新じゃがのポテトサラダのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報