【相葉マナブ】新じゃがのミートソース焼きのレシピ 新じゃがで旬の産地ごはん2026年7月12日

2026年7月12日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 新じゃがレシピ 「新じゃがのミートソース焼き」の作り方を紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん 新じゃが”特集で、神奈川県大和市で栽培されているじゃがいもが特集されました。

甘みが強い“キタアカリ”と皮が赤く、ホクホク食感の“アンデスレッド”の2種類のじゃがいもを使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、新じゃがのミートソース焼きのレシピ、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

※作り方手順、材料などは、後ほど追記します。

目次

1. 【相葉マナブ】新じゃがのミートソース焼きのレシピ 新じゃがで旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】新じゃがのミートソース焼きのレシピ 新じゃがで旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: じゃがいもCuisine: 新じゃがのミートソース焼き

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年7月12日放送 じゃがいもレシピ（2～3人分）

材料

• 合い挽き肉　200g

• 塩コショウ　少々

• オリーブオイル　大さじ1

• 新じゃが　2個

• ケチャップ　大さじ2と1/2

• 中濃ソース　大さじ1

• 酒　大さじ1

• ピザ用チーズ　50g

作り方

• 新じゃがいもは芽があれば取り除き、1cm幅の輪切りにする
• フライパンにオリーブオイルをひいて中火で温め、合い挽き肉を入れて焼き目をつけるように炒め、肉の色が変わったら塩、コショウを振り、一度取り出す
• 新じゃがを入れ、返しながら5分ほど焼く
• 新じゃがに焼き色がついたら、挽肉を戻し入れて、ケチャップ、中濃ソース、酒を入れてからめる
• 全体が馴染んだら耐熱皿に移し、チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで3分ほど焼く

メモ

• 相葉マナブ 新じゃがで旬の産地ごはん 新じゃがのミートソース焼きのレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された 新じゃがのミートソース焼きのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報