【相葉マナブ】わかめラーメン（わかめ醤油ラーメン）のレシピ ワカメの旬の産地ごはん2026年5月3日

2026年5月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県逗子市で収穫されるワカメで作る 「わかめラーメン（わかめ醤油ラーメン）」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん わかめ”特集で、神奈川県逗子市で採れた、わかめを使った料理が特集されました。

Travis Japanの七五三掛と一緒に、わかめの養殖場でわかめを収穫して、港に戻って“わかめ”と“めかぶ”に分ける作業や、茹でたり、干す作業をお手伝い！

わかめやめかぶを使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、わかめしょう油ラーメンの作り方、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

目次

1. 【相葉マナブ】わかめラーメンのレシピ ワカメの旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】わかめラーメンのレシピ ワカメの旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: わかめCuisine: わかめ醤油ラーメン, ワカメ醤油ラーメン, わかめしょうゆラーメン, わかめラーメン

Servings

3

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年5月3日放送

材料

• 生わかめ　150g

• 長ねぎ　1/2本

• 生中華麺　3玉

• スープ

• 水　900mL

• 鶏ガラスープの素　大さじ1

• いりこだしの素　大さじ1/2

• しょうゆ　大さじ3

• ごま油　小さじ1

• オイスターソース　小さじ1

作り方

• 生わかめを広げて茎を取り除き、食べやすい大きさに切る。
• ねぎは小口切りする
• スープの材料を鍋に入れて混ぜ、火にかけ、ひと煮立ちさせる
• 麺を熱湯で表示時間ゆでる
• 丼に湯切りした麺を入れ、スープを注ぎ、わかめ、ねぎをトッピングする

メモ

• 相葉マナブ わかめで旬の産地ご飯 わかめしょう油ラーメンのレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された ワカメ醤油ラーメンのレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報