卵

陳建太郎さんのレシピによるお好みトッピング冷やし中華の作り方をご紹介。特製チャーシューの仕込み方からごまマヨだれの合わせ方まで詳しく解説します。

陳建太郎さんのレシピによるあじのしっとりチャーハンの作り方。魚介の旨味とカレー粉、ホワイトソースが絡む絶品チャーハンです。

陳建太郎さん直伝の桜入り卵白スープのレシピをご紹介。春雨や桜の塩漬けを使った上品な中華スープの作り方を分かりやすく解説します。

陳建太郎さん直伝「アカモクたっぷり天津飯」のレシピをご紹介。磯の風味豊かなアカモクを卵と甘酢あんにふんだんに使った絶品天津飯の作り方を詳しく解説します。

陳建太郎さんのレシピ「がっつりスタミナ肉弁当」の作り方をご紹介。ボリューム満点のおかずと風味豊かなご飯が絶品です。

中華の鉄人・陳建太郎さんによる夏野菜のホイコーローチャーハンレシピ。夏野菜と豚肉をホイコーロージャンで味付けした香ばしい炒めご飯の作り方をご紹介します。

陳建太郎さんのトマトの卵炒めの作り方をご紹介。トマトの旨味を引き出し、卵をふんわり仕上げるプロのコツを解説します。