【相葉マナブ】わかめの炒め物のレシピ ワカメの旬の産地ごはん2026年5月3日

2026年5月3日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』旬の産地ごはん 神奈川県逗子市で収穫されるワカメで作る 「わかめの炒め物」のレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、”旬の産地ごはん わかめ”特集で、神奈川県逗子市で採れた、わかめを使った料理が特集されました。

Travis Japanの七五三掛と一緒に、わかめの養殖場でわかめを収穫して、港に戻って“わかめ”と“めかぶ”に分ける作業や、茹でたり、干す作業をお手伝い！

わかめやめかぶを使った絶品料理も地元の方から学びます！

この記事では、ワカメの炒め物の作り方、コツについてまとめます！

（画像はイメージです）

目次

1. 【相葉マナブ】わかめの炒め物のレシピ ワカメの旬の産地ごはん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】わかめの炒め物のレシピ ワカメの旬の産地ごはん

Recipe by recipe24Course: わかめCuisine: わかめの炒め物

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2026年5月3日放送

材料

• わかめ

• 油揚げ

• ちくわ

• 長ネギ

• ごま油

• 酒

• しょうゆ

• あごだしの素

• 炒りごま

作り方

• わかめは手で割いて、食べやすい大きさに切る
• 油揚げを食べやすい大きさに切る
• 長ネギは1cm幅くらいの斜め切りにする
• ちくわは薄い輪切りにする
• フライパンにごま油をひいて熱し、わかめを入れて炒める
• 油揚げ、長ネギ、ちくわを加えて炒める
  ★Point　長ネギで甘みがでる！
• 酒、醤油、あごだしの素を加え、混ぜ合わせる
• 皿に盛り、炒りごまを散らす

メモ

• 相葉マナブ わかめで旬の産地ご飯 ワカメの炒め物のレシピ

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まとめ

『相葉マナブ』で放送された わかめの炒め物のレシピを紹介しました。

相葉マナブのレシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報