【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布和えのレシピ 新谷友里江さんのみんなゴハンだよ 2025年11月4日

2025年11月4日ののNHK『あさイチ』で放送された、新谷友里江さんの「ちくわと白菜の塩昆布和え」のレシピを紹介します。

今日のあさイチ みんなゴハンだよは、料理研究家の新谷友里江さんが登場しました。

白菜でサッと作れる副菜を教えてくれました。

この記事では、新谷友里江さんの「ちくわと白菜の塩昆布和え」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

目次

1. 【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布和えのレシピ 新谷友里江さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 新谷友里江さんについて
   5. あさイチのレシピ
2. まとめ

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【あさイチ】ちくわと白菜の塩昆布和えのレシピ 新谷友里江さん

Recipe by recipe24Course: ちくわと白菜の塩昆布和えCuisine: ちくわと白菜の塩昆布和え, ちくわと白菜の塩昆布あえ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ 2025年11月4日

材料

• ちくわ　2本(50g）

• 白菜　150g

• 塩　小さじ1/4

• A

• オリーブオイル　大さじ1

• 塩昆布　5g

• 黒こしょう（粗びき）　少々

作り方

• 白菜は7〜8cmの長さに切り、5mm幅の細切りにする。
• ボウルに入れて塩をふり、10分ほどおいてから水気をしっかり絞る。
• ちくわは5mm幅の輪切りにする。
• 別のボウルに白菜とちくわ、【A】を加え、全体を軽くあえれば出来上がり。
  Point！定番のごま油ではなく、オリーブオイルで優しい味付けに

メモ

• あさイチ 新谷友里江さん ちくわと白菜の塩昆布あえのレシピ

新谷友里江さんについて

新谷友里江さんは、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業後、同校の講師や料理家・祐成二葉氏のアシスタントを務めたのちに独立。

現在は、雑誌や書籍などで管理栄養士・料理家・フードコーディネーターとして幅広く活躍されています。

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あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、新谷友里江さんの「ちくわと白菜の塩昆布あえ」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪