魚介

料理研究家・大原千鶴さん直伝！さわらのソテー のり柚子こしょうソースのレシピをご紹介。皮パリッと、のり柚子こしょうの香りがたまらない。

大原千鶴さんレシピ。香ばしいさんまと白菜の甘みが溶け合う、絶品みそ汁。家庭で手軽に作れる、温まる一杯です。

大原千鶴さん直伝！桜えびご飯ニラ醤油がけのレシピ。香ばしい桜えびとニラ醤油が食欲をそそる、簡単で美味しい一品です。

大原千鶴さんレシピ。冷凍鮭と野菜を牛乳で蒸すだけ！レンジで簡単、栄養満点なミルク蒸し。忙しい日でも手軽に作れます。

大原千鶴さんレシピ。あじの冷や汁つけめんの作り方をご紹介。あじの干物と香味野菜を使った、夏にぴったりの簡単つけ麺レシピです。

大原千鶴さんレシピ。クリームチーズを土台にした簡単いくら軍艦。おつまみ、パーティーに最適！

大原千鶴さんレシピ。帆立てときゅうりの黄身酢添えの作り方。上品な味わいと手軽さが魅力。帆立ての甘み、きゅうりの食感、黄身酢の酸味が絶妙。

大原千鶴さん直伝の「いわしの赤じそ煮」レシピ。いわしの下処理から煮込み方まで、丁寧に解説します。ご飯にもお酒にも合う絶品。

大原千鶴さんレシピ。たいの刺身たたき木の芽塩の作り方。新鮮な鯛と木の芽の香りが絶妙な、上品な和食レシピ。おもてなしにも最適。

大原千鶴さんレシピ。たらと切り漬けの煮物の作り方をご紹介。意外な組み合わせが絶品！簡単なのに奥深い味わいの煮物です。