揚げ物

平野レミさん直伝のえびかつレシピをご紹介。皮ごとすりおろしたれんこんとおろしたまねぎを使い、えびのプリプリ食感と衣のサクサク感が絶妙な一品です。フライパンで手軽にじっくり揚げるだけで、旨味溢れる絶品おかずが完成します。

平野レミさん直伝の『そうめんタワーサラダ』の公式レシピをご紹介！170℃でカリッと揚げたそうめんをタワーに見立てた華やかな一品。塩を使わず2種のチーズで仕上げるシャキシャキ野菜との絶妙なハーモニーと食感の極意を詳しく解説します。

平野レミさん直伝の「豚でもうま芋南蛮」のレシピをご紹介。さつまいものの甘みと豚肉の旨味が甘酢だれと絶妙に絡み合う一品です。レンジやフライパンを活用した、美味しさを引き出すプロの調理ポイントを詳しく解説します。

平野レミさんの大人気レシピ「ちくわカツ」をご紹介。焼きちくわにソーセージを詰めてサクッと揚げる、ボリューム満点の絶品おかずです。お弁当やおつまみにもぴったりな作り方のコツを詳しく解説します。

料理愛好家・平野レミさんの「缶缶揚げ魚ーザ」をご紹介。さば水煮缶とご飯を使い、カレー粉を効かせた、簡単で絶品の揚げ焼き餃子です。手順や美味しく作る極意を解説します。

平野レミさんのアイデアレシピ「かきの皮ったかき揚げ」の作り方をご紹介します。捨ててしまいがちな渋柿の皮と千切りしょうがを組み合わせた、驚きのサクサク食感が楽しめる一品です。デザートにもおすすめ！

平野レミさん直伝「アスパラ一本立ち」のレシピをご紹介します。太めのアスパラガスにベーコンと春巻の皮を巻いて揚げる絶品おかずです。

平野レミさんの「宙づりフライとスパイシーソース」のレシピをご紹介。市販のフライを洗濯ばさみで吊るす楽しい演出と、パクチーやクミンが香る本格スパイシーソースが魅力の、手軽で華やかなパーティー料理です。

平野レミさんの大人気レシピ「串だんご春巻」の作り方をご紹介。市販のみたらしだんごと草もちを春巻の皮で包んで揚げるだけ！外はサクッ、中はモチッの絶品ホットスイーツがご家庭で簡単に作れます。

平野レミさんのレシピ「うなるカツバーガー」の作り方をご紹介します。市販のうなぎのかば焼きをサクサクのカツにしてパンで挟む、驚きの絶品和風ハンバーガーです。材料や手順、美味しく作るための極意を詳しく解説します。