揚げ物

平野レミさんのレシピ「にんにくフレーク」の作り方をご紹介します。フードプロセッサーを使った手軽な粉砕から、水で洗って粘り気を取り除きサラサラに仕上げるコツまで詳細に解説。万能トッピングです。

平野レミさんの「カリカリ山海フライ」のレシピをご紹介します。リボン状のカリカリごぼうと、ふっくら揚がった生ざけに、電子レンジで作る特製カレーソースが相性抜群。作り方のコツを詳しく解説します。

平野レミさんのオリジナルレシピ「えび食べチャイナ」の作り方をご紹介します。サクッと揚げたえびに、にんにくフレークと香菜を絡めるだけの手軽さながら、やみつきになる美味しさです。おつまみにもぴったり！

平野レミさんのレシピ「ナィスなシソみそ」の作り方をご紹介します。なすとピーマンを素揚げし、みそだれと青じそで和えるだけの簡単おかず。ご飯が止まらない濃厚な味わいで、お弁当やおつまみにもぴったりです。

平野レミさん直伝の「ツナジャンご飯サモサ」の作り方をご紹介します。餃子の皮とご飯を使って手軽に作れる、エスニック風味の本格派おつまみレシピです。

平野レミさんの「ばくだんおにぎり」のレシピをご紹介します。まぐろとパクチーを包んだご飯にコーンフレークスをまぶして揚げる、サクサク食感が楽しい一品です。驚きと美味しさが詰まった作り方を詳しく解説！

平野レミさんのレシピ「丼ぶりでフルコース」をご紹介。ツルンと煮たぶりと、カリッと揚げたご飯を合わせた絶品和食です。

平野レミさん直伝「とんかつお」のレシピをご紹介します。刺身用かつおに豚バラ肉を巻いて揚げるボリューム満点のメインおかず。塩こうじで柔らかく、衣の和がらしがアクセント！サクサクでジューシーな極上カツを自宅で簡単に作るコツを詳しく解説します。

平野レミさんのレシピ「キャベツざんまいカツ」の作り方をご紹介。薄切り肉でたっぷりキャベツを巻いたボリューム満点のおかずです。少ない油で揚げ焼きにするので簡単！

平野レミさん直伝のえびかつレシピをご紹介。皮ごとすりおろしたれんこんとおろしたまねぎを使い、えびのプリプリ食感と衣のサクサク感が絶妙な一品です。フライパンで手軽にじっくり揚げるだけで、旨味溢れる絶品おかずが完成します。