和え物

平野レミさんのレシピ「ナィスなシソみそ」の作り方をご紹介します。なすとピーマンを素揚げし、みそだれと青じそで和えるだけの簡単おかず。ご飯が止まらない濃厚な味わいで、お弁当やおつまみにもぴったりです。

平野レミさんのレシピ「春うらら大根」の作り方をご紹介します。大根をクランベリージュースに漬け込み、すし酢と赤とうがらしで和えるだけ！火を使わず簡単に作れる、鮮やかなピンク色が美しい春にぴったりの彩り副菜です。お弁当にもおすすめです。

平野レミさんのオリジナルレシピ「カリカリきゅうり しらすあえ」の作り方をご紹介。きゅうりの食感と実山椒のピリッとした刺激、ごま油の香りが絶妙なおつまみ副菜です。火を使わず手軽に完成します。

料理愛好家・平野レミさん直伝「爽やか豆サラダ」のレシピをご紹介。火を使わず混ぜるだけで完成する絶品副菜です。

平野レミさん直伝の「かき・カキ・かっき的サラダ」のレシピをご紹介。牡蠣の旨味、柿の甘み、春菊のほろ苦さが絶妙にマッチした画期的なサラダです。詳しい材料や作り方のコツ、カロリー情報まで解説します。

平野レミさんのオリジナルレシピ「柿ざんまい・んまい和え シーズンⅡ」の作り方をご紹介します。柿を具材とあえ衣の両方に贅沢に使い、木綿豆腐と練りごまで濃厚に仕上げた驚きの一品です。秋の味覚を堪能しましょう。

平野レミさんの「スイートポテサラ」の作り方をご紹介します。市販の焼き芋とクリームチーズを使って火を使わずに作れる、絶品デリ風サラダのレシピです。

平野レミさんのレシピ「能登のサラダで酢」の作り方をご紹介します。ころ柿の甘みと赤大根のシャキシャキ食感、柚子の香りが絶妙な和風サラダです。火を使わず和えるだけで簡単。おもてなしにもぴったりです。