平野レミさんのレシピ

平野レミさんの大人気レシピ「せっかちゼッポリーネ」の作り方をご紹介。豆腐を使って発酵なしであっという間に作れる、外はカリッと中はもっちりの絶品おつまみです。少量の油で揚げ焼きにする手軽なレシピです。

平野レミさんのレシピ「活気づくカキ焼き」の作り方をご紹介します。牡蠣のエキスとごぼうの食感が絶妙にマッチした、外はカリッと中はふっくらな一品です。

平野レミさん直伝の「苔玉おむすび」のレシピをご紹介。まぐろのパクチー醤油漬けを包み、本物の苔玉そっくりに仕上げる見た目も楽しい一品です。

料理愛好家・平野レミさんの「淡白な卵白のパクパク炒め」のレシピをご紹介します。余った卵白とカニ缶、マヨネーズを使って、ふんわりコクのある絶品おかずがフライパン一つで簡単に作れる大人気レシピです。

平野レミさんのレシピ「食べころ柿のティラミス」の作り方をご紹介します。干し柿（ころ柿）をコーヒーリキュールに漬け込み、クリームチーズと合わせるだけで完成する、火を使わない簡単絶品スイーツです。

平野レミさん直伝の「能登ざん米(まい)」の作り方をご紹介します。ふぐといかの干物、たまねぎ、トマトを炊飯器で丸ごと炊き上げ、バターで仕上げる極上の炊き込みご飯です。手軽で豪華な味わいをお試しください！

平野レミさんのオリジナルレシピ「食べればジャングルコロッケ」の作り方をご紹介。揚げない、丸めない斬新なスタイルの絶品コロッケです。

平野レミさんのレシピ「能登のサラダで酢」の作り方をご紹介します。ころ柿の甘みと赤大根のシャキシャキ食感、柚子の香りが絶妙な和風サラダです。火を使わず和えるだけで簡単。おもてなしにもぴったりです。

平野レミさん直伝の「冷え冷え夏野菜」のレシピをご紹介。なすやズッキーニ、完熟トマトを電子レンジで加熱し、冷蔵庫で冷やすだけで驚くほど美味しく仕上がります。バジルの爽やかな香りと夏野菜の旨味が凝縮された、暑い季節にぴったりの簡単極上副菜です。

平野レミさん直伝「なすのプロバンス焼き」のレシピをご紹介。なすを丸ごと押しつぶして揚げ焼きにする驚きの調理法と、爽やかなヨーグルトソースの組み合わせが絶品！サクサクとろとろの食感を楽しむ本格レシピです。