Name: 【あさイチ】マシュマロレモン春巻きのレシピ 井澤由美子さんのみんなゴハンだよ
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 春巻きの皮（3等分に切る） 2枚; マシュマロ 6個; レモン（薄切り/半月またはいちょう形に切る） 6枚; チョコレート 適量; 植物油 適量

【あさイチ】マシュマロレモン春巻きのレシピ井澤由美子さんのみんなゴハンだよ 2026年4月23日

あさイチ

2026.04.23

2026年4月23日ののNHK『あさイチ』で放送された、井澤由美子さんの「マシュマロレモン春巻き」のレシピを紹介します。

今日のあさイチみんなゴハンだよは、料理研究家の井澤由美子さんが登場しました。

皮はカリッと、マシュマロはトロッとして食感が楽しく、旬のレモンの香りがさわやかなデザート春巻きを教えてくれました。

この記事では、井澤由美子さんの「マシュマロレモン春巻き」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

【あさイチ】マシュマロレモン春巻きのレシピ井澤由美子さんのみんなゴハンだよ
まとめ

【あさイチ】マシュマロレモン春巻きのレシピ井澤由美子さんのみんなゴハンだよ

Recipe by recipe24Course: 春巻きCuisine: マシュマロレモン春巻き, デザート春巻き

Servings

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Total time

minutes

2026年4月23日　6個分

材料

春巻きの皮（3等分に切る） 2枚
マシュマロ 6個
レモン（薄切り/半月またはいちょう形に切る）　6枚
チョコレート　適量
植物油　適量

作り方

春巻きの皮は縦長に3等分に切る。レモンは半月、またはいちょう型の薄切りにする。
つやつやした面を下にして春巻きの皮を縦長に置き、手前から少し奥にマシュマロ、レモン、チョコレートを重ねておき、三角に折りたたんで巻き、巻き終わりに水をつけて留める。
フライパンに植物油（深さ5mm程度）を入れ、火をつける前に巻き終わりを下にしてを並べる。弱めの中火で揚げ焼きにし、皮がきつね色になったら上下を返す。
★Point　コールドスタートで揚げ焼き！
もう片面もきつね色になるまで揚げ焼きしたら強火にし、外側をカリッとさせて取り出す。