鶏肉

コウケンテツさん直伝！カリッとジューシーな鶏の竜田揚げに、フレッシュトマトとねぎの特製だれが絡む絶品レシピ。食卓が華やぐ一皿。

コウケンテツさん直伝！大根と鶏のから揚げ甘酢しょうゆだれのレシピ。揚げ大根の旨味が凝縮、ジューシーな鶏肉と甘酸っぱいタレが絡み合う絶品です。ご飯がすすむ一品をぜひ。

コウケンテツさんの「かしわ飯」レシピをご紹介。骨付き鶏もも肉と根菜の旨味が染み込んだ、炊飯器で簡単本格的な家庭の味。

コウケンテツさんの「ふろふき鶏大根」レシピを詳しくご紹介。とろける大根と鶏手羽元、特製みそダレが絶品。心温まる家庭料理を。

料理研究家コウケンテツさんの鶏のから揚げレシピ。もも肉とむね肉のW使いでジューシー＆ヘルシー。プロの技で冷めても美味しい！

コウケンテツさんの「照り焼きチキンマヨコーンピザ」レシピ。ジューシーな鶏肉と甘辛たれが絶妙。家族で楽しめる本格ピザ。

コウケンテツさん直伝の鶏天レシピをご紹介。外はサクサク、中はジューシーな鶏天は家族みんなが大満足の一品。詳しい材料と手順、美味しく作るコツを完全解説。

コウケンテツさんの絶品レシピ「手羽と揚げ大根の名古屋風」をご紹介。甘辛いたれが絡む手羽先と大根がご飯もお酒も進む！

コウケンテツさんの「とうもろこしと鶏手羽のにんにくマリネ蒸し煮」レシピをご紹介。夏野菜と鶏肉をにんにく風味で蒸し煮に。マリネで味が染み込み、薬味だれでさっぱりと。食欲そそる一品です。

料理研究家コウケンテツさん直伝！かぶと鶏肉のしょうゆ煮レシピ。骨付き鶏肉を下ゆでし、りんごで柔らかく煮込む絶品和食。