魚介

料理研究家・大原千鶴さん直伝のさばのつみれ汁レシピをご紹介。サバの旨味が凝縮された、心温まる一杯です。

料理研究家・大原千鶴さん直伝の「焼ききずしのちらし」レシピ。香ばしく焼いたきずしと香味野菜のすし飯が絶妙。家庭で手軽に作れる華やかな一品です。

大原千鶴さん直伝の「たいの幽庵焼き」レシピをご紹介。料亭のような上品な味わいを家庭で手軽に。下処理のコツや焼き加減など、 подробностиを丁寧に解説します。

大原千鶴さんレシピ。さわらのジャーマンポテトは、和の食材を洋風にアレンジ。新じゃがいもとベーコンがさわらの旨味を引き立てる。

料理研究家、大原千鶴さんのレシピ。春の味覚、はまぐりを使った上品なうどん。昆布だしとはまぐりの旨味が絶妙。ご家庭で簡単に料亭の味。

大原千鶴さん直伝のえびだんごのおつゆレシピ。えびの旨味が凝縮された、心温まる一品です。ふわふわのえびだんごと上品なだしが絶妙に調和します。

大原千鶴さん直伝の焼きえびの和風サラダレシピ。ぷりぷりのえびとシャキシャキ野菜を特製ドレッシングで。簡単で美味しい和風サラダをご家庭で。

料理研究家・大原千鶴さん直伝！牛こま切れ肉と帆立てを使った、簡単なのに本格的なすき焼きレシピをご紹介。ご飯が進む絶品。

大原千鶴さん直伝！リッチなちくわ天のレシピ。簡単なのに贅沢な味わい。お弁当やおつまみに最適です。

大原千鶴さん直伝！かつおのにんにく醤油焼きレシピ。旬のかつおを香ばしいにんにくと醤油で焼き上げる簡単美味な一品。ご飯にもお酒にも相性抜群。