陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】四川風チキンカレーの作り方
陳建太郎さんの「四川風チキンカレー」のレシピをご紹介。骨付き鶏肉からとる特製スープと中華調味料のコクが絶品。
煮込み
陳建太郎さんのレシピ 
陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】変身火鍋の作り方
陳建太郎さん直伝の変身火鍋の作り方をご紹介。優しい白スープから、豆板醤や花椒が効いたシビ辛赤スープへの味変が楽しめます。
陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】中国風おでんの作り方
陳建太郎さん直伝の「中国風おでん」の作り方をご紹介。豚バラ肉や花椒を使った香り高いスープと特製つけだれが絶品です。
陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】豚バラチャーシューの作り方
人気料理人・陳建太郎さんの豚バラチャーシューの作り方をご紹介。スパイスが香る特製ダレとじっくりゆでた豚肉の絶品レシピです。
陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】しょうがと豚肉のスープの作り方
陳建太郎さん直伝のしょうがと豚肉のスープのレシピをご紹介。たっぷりのしょうがと大根、春雨を使ったアツアツで体が温まる絶品スープの作り方を詳しく解説します。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】煮豚の作り方
陳建一さんの煮豚の作り方をご紹介。砂糖の代わりにパイナップルを使い、さっぱりとした甘みと香ばしい焼き色が食欲をそそる本格中華の絶品レシピです。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮の作り方
陳建一さんの「干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮」の作り方をご紹介。干ししいたけの旨味と鶏手羽のコクが絶品の中華煮込みを解説。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】ゆで豚の作り方
陳建一さん直伝のゆで豚の作り方をご紹介。豚バラ肉を香味野菜と酒とともに弱火でじっくりゆで上げ、ふっくら柔らかく仕上げる極上のコツを詳しく解説します。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】白菜の三色スープの作り方
料理人の陳建一さんによる「白菜の三色スープ」のレシピをご紹介。白菜の甘みとトマト、きくらげ、春雨、ふんわり卵が絶妙なバランスの本格スープの作り方を分かりやすく解説します。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】鶏おぼろふわふわスープの作り方
陳建一さんのレシピ「鶏おぼろふわふわスープ」の作り方をご紹介。ささ身と卵白で作るふわふわ食感の絶品中華スープを自宅で再現。