パーティー

平野レミさんの「パリの大運動会祝賀記念シャワー」のレシピをご紹介。青いサイダーと色鮮やかなフルーツを使い、ラムネを入れて弾ける泡を楽しむ、パーティーにぴったりの楽しくて華やかなデザートです。

平野レミさん直伝の「苔玉おむすび」のレシピをご紹介。まぐろのパクチー醤油漬けを包み、本物の苔玉そっくりに仕上げる見た目も楽しい一品です。

平野レミさんのオリジナルレシピ「食べればジャングルコロッケ」の作り方をご紹介。揚げない、丸めない斬新なスタイルの絶品コロッケです。

平野レミさん直伝「なすのプロバンス焼き」のレシピをご紹介。なすを丸ごと押しつぶして揚げ焼きにする驚きの調理法と、爽やかなヨーグルトソースの組み合わせが絶品！サクサクとろとろの食感を楽しむ本格レシピです。

平野レミさんの大人気レシピ「ホタテのカルパッチョおくら入り」の作り方をご紹介します。刺身用ホタテとレンジ加熱したオクラを、味噌や柚子こしょうを効かせた卵黄ソースでいただく絶品前菜。華やかで簡単なおもてなし料理です。

平野レミさん直伝の「アラうまい！ブイヤベース」レシピをご紹介！白身魚のアラから取る濃厚な出汁に市販のトマトソースとはちみつを加え、短時間で本格的な味わいに。特製ルイユソースを添えれば、まるでお店のような贅沢な美味しさが家庭で楽しめます。

平野レミさんの「どっかんキャベツ2026」のレシピをご紹介。丸ごとキャベツに豚バラ特製ミンチを詰め、トマトと一緒にじっくり煮込んだ豪快で旨味たっぷりの一品です。芯を活用した手作りザーサイの作り方も解説。

平野レミさん直伝のパエリアレシピをご紹介します。鶏肉と魚介の旨味がたっぷり詰まった本格的な味わいを、家庭の鍋で手軽に再現できる作り方を詳しく解説。パーティーにもおすすめの華やかな一品です。