きのこ

ワタナベマキさん直伝の「肉巻きのり巻き」レシピをご紹介。彩り豊かな野菜を牛肉で巻き、甘辛いタレを絡めて作るボリューム満点の一品です。お弁当やパーティーにも最適。

料理家・ワタナベマキさんの「ゴロゴロ冷凍きのこ」の作り方をご紹介。4種のきのこをサッと茹でて小分け冷凍するだけで、旨味と食感をキープ！毎日の味噌汁や炒め物に凍ったまま使える便利な作り置きレシピです。

人気料理家・ワタナベマキさん直伝の「切り干し大根のおかず煮物」レシピをご紹介。豚肉とたっぷりの野菜を使い、ごま油の香ばしさと二段階の味付けで仕上げるボリューム満点の絶品おかずです。常備菜やお弁当にもぴったりの作り方を詳しく解説します。

ワタナベマキさん直伝「中国風きのこあんかけ焼きそば」の作り方をご紹介。冷凍きのこの旨味と豚肉のコク、オイスターソースの風味が効いた本格中華あんを香ばしい麺に絡めていただく絶品レシピです。

料理家ワタナベマキさんのレシピ「具だくさんえびチリ」をご紹介します。えびを柔らかく仕上げる極意や、野菜を加えたボリューム満点のアレンジなど、本格中華を家庭で楽しむコツを詳しく解説します。

ワタナベマキさんのレシピ「きのこベーコン炒め」の作り方をご紹介します。冷凍きのことブロックベーコンをバターで風味豊かに炒め合わせる、簡単で旨味たっぷりの絶品おかずです。

ワタナベマキさんのレシピ「きのこチャーハン」をご紹介。冷凍きのこを使って旨味を最大限に引き出し、ふんわり卵とパラパラご飯に仕上げるコツを詳しく解説します。ランチや夕食にぴったりの絶品レシピです。

ワタナベマキさんのレシピ「きのこカレー」の作り方をご紹介します。冷凍きのこの旨味と隠し味のしょうゆで、市販のルーが本格的な奥深い味わいに仕上がります。忙しい日にもおすすめの絶品カレーレシピです。

人気料理家・ワタナベマキさん直伝「干ししいたけとじゃこご飯」のレシピをご紹介。干ししいたけの戻し汁とちりめんじゃこの旨味が染み込んだ、風味豊かな和食炊き込みご飯の作り方です。

人気料理家・ワタナベマキさん直伝「干ししいたけの中華風うま煮」のレシピをご紹介。干ししいたけの戻し汁を活用し、旨味たっぷりでご飯がすすむ絶品おかずです。フライパン一つで作れる手軽さも魅力。