2026年8月31日のNHK『きょうの料理』で放送された、プロの脱力メシ 渡辺あきこさんの「レンチンカレーピラフ」のレシピを紹介します。
今回の今日の料理では、”プロの脱力メシ”と題して、料理のプロたちが、暑い時期にうれしい時短レシピを披露してくれました。
レンチンカレーピラフは、耐熱皿にごはんと材料をのせてレンチンするだけで作れるお手軽レシピ！
カレーの香りとバターのコクで食欲をそそる一品に！
この記事では、渡辺あきこさんの「レンチンカレーピラフ」のレシピをまとめます。
（画像はイメージです）
【きょうの料理】レンチンカレーピラフのレシピ 渡辺あきこさんプロの脱力メシ
Course: プロの脱力メシCuisine: レンチンカレーピラフ, カレーピラフ1
servings5
minutes5
minutes540
kcal10
minutes2026年8月31日放送
材料
ウインナーソーセージ 2本
玉ねぎ 20g
ピーマン 1/2個
レーズン 大さじ1（10g）
ご飯 200g
カレー粉 小さじ1/2
トマトケチャップ 大さじ1
塩 少々
バター 10g
作り方
- 玉ねぎ、ピーマンは5mm角に切る。ソーセージは5mm厚さの輪切りにする。レーズンはサッと洗って水けをきる。
- 耐熱皿にトマトケチャップ大さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、バター10gを加える。
- 1の具材を2の耐熱皿にすべて加え、上にご飯をのせる。
- ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wに3分間かける。
- へらでご飯をほぐすようによく混ぜたら完成！
メモ
- きょうの料理 渡辺あきこさんのプロの脱力メシ カレーピラフのレシピ
渡辺あきこさんについて
渡辺あきこさんは、東京都出身の料理研究家で、料理学校の講師を務め、その後独立され、和食を基本とした家庭料理のレシピを、雑誌、テレビ、自身の書籍等で発信しています。
日本各地の郷土料理の研究をライフワークとし、料理教室や講演会等、忙しい日々の合間をぬって、各地に足を運ばれています。
全国の「母の味」を訪ね歩きつつ、和食を基本とした家庭料理のレシピを提案されています。
きょうの料理のレシピ
【きょうの料理】笠原流ひっぱりそうめんのレシピ 笠原将弘さんプロの脱力メシ2026年8月31日
【きょうの料理】レンチンカレーピラフのレシピ 渡辺あきこさんプロの脱力メシ2026年8月31日
【きょうの料理】ピーマンごはんのレシピ 今井ようこさんプロの脱力メシ2026年8月31日
【きょうの料理】わかめとミニトマトのスープのレシピ 今井ようこさんプロの脱力メシ2026年8月31日
【きょうの料理】かにかま豆腐丼のレシピ 石原洋子さんプロの脱力メシ2026年8月31日
【きょうの料理】鶏肉のカレー香味焼ききゅうりソースのレシピ 髙橋義弘さん京料理人のモダン和ごはん2026年8月26日
【きょうの料理】トマトとなすのにゅうめんのレシピ 髙橋義弘さん京料理人のモダン和ごはん2026年8月26日
まとめ
きょうの料理で放送された、「レンチンカレーピラフ」のレシピをまとめました。
ぜひ試してみたいです♪
番組名：きょうの料理
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25
出演者：後藤繁榮、安藤佳祐、一柳亜矢子、片山千恵子ほか
公式HP：きょうの料理HP