2026年5月1日の日本テレビ系列『沸騰ワード』で放送された、伝説の家政婦・志麻さんコストコアレンジレシピ ロールキャベツ(シューファルシ)のレシピを紹介します!
今回の沸騰ワード10では、コストコ女優・矢田亜希子さんと「伝説の家政婦」タサン志麻さんが登場!
志麻さんがコストコ通でお馴染みの矢田亜希子さんらとともに、コストコ幕張倉庫店で食材探しへ!
矢田亜希子さんもお気に入りのコストコ食材で、アレンジレシピを披露してくれました。
この記事では、伝説の家政婦・志麻さんのコストコアレンジレシピ ロールキャベツ(シューファルシ)のレシピ、作り方を徹底解説します。
(画像はイメージです)
【沸騰ワード】ロールキャベツ(シューファルシ)のレシピ 志麻さんコストコアレンジ
Course: コストコアレンジレシピCuisine: ロールキャベツ, シューファルシ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2026年5月1日(分量は目安です)
材料
春キャベツ 1玉
にんじん(皮を剥く) 3本
コンソメ 適量
タイム 1〜2本
水 具材がヒタヒタになるくらい
牛ひき肉 300gくらい(牛3:豚2の割合)
豚ひき肉 200gくらい(牛3:豚2の割合)
玉ねぎ 適量
卵 適量
牛乳 適量
パン粉 適量
林檎のベーコン 100gくらい
作り方
- 春キャベツを丸ごと茹でる
- 牛ひき肉に玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵を加えてこねる
- ベーコンを刻んで肉ダネに加える
- 春キャベツの芯は細かく切って肉ダネに加え、春キャベツの外側の葉数枚に肉ダネを入れて包み、上からタコ糸などで結ぶ
- 鍋に4とにんじんなどの香味野菜、ひたひたの水、コンソメ、タイムを入れて煮込む
- 食べやすく切り分けていただく
★Point 煮汁のスープも美味しい!
メモ
- 沸騰ワード10 志麻さんのコストコレシピ
タサン志麻さんの経歴・レシピ本
タサン志麻さんは、「伝説の家政婦」の異名を持つ人気料理家です。
大阪あべの・辻調理師専門学校とそのフランス校を卒業後、フランスの三つ星レストランで修業。帰国後は日本の老舗フレンチレストランなどで料理人として活躍されました。
その輝かしいキャリアから一転、結婚を機にフリーランスの家政婦へ転身。このキャリアチェンジが、志麻さんを「予約が取れない伝説の家政婦」として世に送り出すことになります。ご家庭にある食材や調理器具を使い、プロの味を再現するスタイルが多くの支持を集めました。
2017年からは『沸騰ワード10』に登場。家政婦の契約時間である3時間で、十数品の絶品料理を次々と完成させる驚異的な調理スピードと技術で一躍有名に。
現在は、フランス人の夫ロマンさんと3人のお子さんを育てながら、子育てと料理家としての活動を両立。著書のレシピ本は次々とベストセラーとなり、累計発行部数は220万部を突破しています。
まとめ
『沸騰ワード』で放送された 伝説の家政婦志麻さんの「シューファルシ」のレシピを紹介しました。
志麻さんのレシピです↓
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【沸騰ワード】ロールキャベツ(シューファルシ)のレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】サバサンドのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
【沸騰ワード】手羽元パイナップルソースのレシピ 志麻さんコストコアレンジ2026年5月1日
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【沸騰ワード】ブッフオキャロットのレシピ 志麻さんパリ出張料理2026年3月6日
志麻さんのレシピ
沸騰ワード番組情報
番組名:沸騰ワード10
放送局:日テレ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~
出演者:司会 設楽統(バナナマン)、沸騰リーダー 日村勇紀(バナナマン)、沸騰メンバー カズレーザー(メイプル超合金)、進行 岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
公式HP:沸騰ワード10 HP
