きじまりゅうたさんのレシピ

きじまりゅうたさん直伝の「おかゆアイス」のレシピをご紹介します。お米の自然な甘みと生クリームのコク、粒を残した食感が楽しい新感覚スイーツの作り方を詳しく解説。

料理研究家きじまりゅうたさんの「ぶりのレアカツ」レシピをご紹介。お刺身用のぶりを厚切りにし、外はサクサク中はレアに仕上げる絶品揚げ物です。レンジで作る特製タルタルソースと白菜を合わせた、プロ直伝の美味しさをぜひご家庭でご堪能ください。

きじまりゅうたさんのレシピ「切り干しきゅうりと鶏肉のオイスター炒め」をご紹介します。きゅうりを半干しにして旨味と食感を凝縮させ、鶏肉と一緒にコク深いオイスターソースで炒める、ご飯が進む絶品おかずです。

きじまりゅうたさん直伝の「えのきのレンジなめたけ」レシピをご紹介します。火を使わず電子レンジだけで完結する簡単作り置きおかず。えのきと昆布の旨味に唐辛子のピリ辛が効いて、ご飯のお供やおつまみに最適です。作り方の極意も詳しく解説。

きじまりゅうたさんの「みそしらたき」のレシピをご紹介。干ししいたけの戻し汁を活用し、ちりめんじゃことみそでじっくり煮詰めた、旨みたっぷりでヘルシーな絶品おかずです。お弁当やおつまみにもぴったり。

きじまりゅうたさん直伝の「煮込みしらたきタンメン」のレシピをご紹介。しらたきをいり煮して味を染み込ませ、レンジ加熱した野菜をのせるだけの簡単でヘルシーな一杯です。

きじまりゅうたさんのレシピ「鶏むねのカリカリチーズ焼き」をご紹介します。ピザ用チーズでカリッと焼いた鶏肉に特製ねぎだれをかけた絶品メインおかず。パサつきがちなむね肉も美味しく仕上がります。

きじまりゅうたさん直伝の「塩かぼす焼きそば」の作り方をご紹介します。かぼすの爽やかな酸味と豚バラ肉の旨味が絶妙に絡み合う、さっぱりとした極上の焼きそばです。いつもの焼きそばをワンランク格上げするプロの技をぜひご家庭でお試しください。

きじまりゅうたさん直伝「にらあえうどん」の作り方をご紹介します。冷凍うどんと電子レンジだけで完結する時短レシピ。にらの風味とごま油の香りが食欲をそそる、忙しい日のランチや夜食にぴったりの一品です。

きじまりゅうたさんのレシピ「米粉の卵包みガレット」をご紹介。米粉と黒ごまで作る香ばしい生地に、たっぷりの野菜と卵、チーズを包み込んだ絶品ブランチ。フライパンで美しい四角形に焼き上げるコツも詳しく解説します。