平野レミさんのレシピ

平野レミさん直伝の「うまいったけアヒージョ」のレシピをご紹介。まいたけ、たこ、えびの旨味がオリーブ油に溶け出した絶品おつまみです。にんにくの香りとハーブ塩の風味が効いた仕上がりを、詳しい手順と美味しく作る極意とともにお届けします。

料理愛好家・平野レミさんのレシピ「りんごジュー酢めしのレインボーのり巻き」をご紹介。りんごジュースで炊いた酢飯と、豆腐を使った特製ツナマヨネーズ、しいたけの甘辛煮など色鮮やかな具材が詰まった華やかな一品です。

平野レミさん直伝の「トマトのチンキッシュ」レシピをご紹介！食パン、トマト、ベーコン、チーズを合わせ、電子レンジ（600W）で5分加熱するだけで本格的なキッシュ風料理が完成します。忙しい朝やランチに最適な、火を使わない簡単時短メニューです。

平野レミさんのレシピ「韓流新じゃが」の作り方をご紹介します。電子レンジでホクホクにした新じゃがいもに、豚バラ肉とニラがたっぷり入ったピリ辛だれをかけた一品です。

平野レミさんのレシピ「かじきの新たまソース」の作り方をご紹介。すりおろした新たまねぎの特製ソースに漬け込むことで、淡白なかじきがしっとりコク深い味わいに。フライパンで手軽に作れる絶品メインディッシュです。

平野レミさんのレシピ「まるでザーサイ」をご紹介します。普段捨てる春キャベツの芯が、レンジ調理と特製ダレで絶品おつまみに大変身。手軽で美味しい節約副菜です。

平野レミさんのレシピ「春雨入りトムヤムクン」をご紹介します。身近な食材と調味料で、タイの本格的な酸味と辛味を見事に再現。完熟トマトとえびの旨味が溶け込んだスープに春雨が絡む、大満足の一品です。

平野レミさんのレシピ「ほたてのかくれんぼフライ」の作り方をご紹介します。帆立て貝柱の中にトマトやしいたけを挟んで揚げる、見た目も楽しい絶品フライです。サクサクの衣とジューシーな具材が相性抜群です。

平野レミさんのレシピ「なすの皮ったきんぴら」の作り方をご紹介します。捨ててしまいがちななすの皮を、ごま油とナムプラーでサッと炒めるだけの簡単エコ料理。ご飯やお酒のお供にぴったりの一品です。

平野レミさんのレシピ「さつまいモンブラン」をご紹介。ポリ袋で手軽に作れる、ヨーグルトの酸味が絶妙な本格デザートの作り方です。