【あさイチ】豚バラとろろの混ぜそばのレシピ 井上祐貴さんのみんなゴハンだよ 2025年11月6日

2025年11月6日ののNHK『あさイチ』で放送された、井上祐貴さんの「豚バラとろろの混ぜそば（豚バラとろろのまぜそば）」のレシピを紹介します。

今日のあさイチ みんなゴハンだよは、俳優の井上祐貴さんが登場しました。

福島の白河そばを味つけした肉やきのこ・山芋で食べるようアレンジした、電子レンジで作れる簡単なまぜそばを教えてくれました。

この記事では、井上祐貴さんの「豚バラとろろの混ぜそば」のレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

目次

1. 【あさイチ】豚バラとろろの混ぜそばのレシピ 井上祐貴さん
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
   4. 井上祐貴さんについて
   5. あさイチのレシピ
2. まとめ

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【あさイチ】豚バラとろろの混ぜそばのレシピ 井上祐貴さん

Recipe by recipe24Course: 豚バラとろろの混ぜそばCuisine: 豚バラとろろの混ぜそば, 豚バラとろろのまぜそば

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

みんなゴハンだよ 2025年11月6日

材料

• そば（乾麺）　1/2ワ

• 豚バラ肉（薄切り）　50g

• しめじ（ほぐす）　50g

• ねぎ（斜め薄切り）　15g

• 削り節　2つまみ

• ごま油　小さじ1

• 長芋（すりおろす）　50g

• あおさのり（乾）　2つまみ

• 【A】

• めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1と2/3

• 水　70ml

• しょうゆ　小さじ1

• 砂糖　小さじ1/2

作り方

• 豚バラ肉は3cm幅に切る。
• 耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
• 2に斜め薄切りしたねぎ、ほぐしたしめじの順にのせ、ふたをするように豚バラ肉を広げてのせる。
• ふんわりとラップをして、電子レンジ600Wで2分30秒間加熱する。
• そばは表示の時間どおりにゆで、流水でぬめりをとって水けをきる。
• 3のつゆに削り節とごま油を混ぜ、５のそばを加えてあえる。
• 器に盛りつけてすりおろした長芋をのせ、あおさのりを散らしたら完成！よく混ぜていただく。

メモ

• あさイチ 井上祐貴さんのレシピ

井上祐貴さんについて

井上祐貴さんは「第42回ホリプロタレントスカウトキャラバン」審査員特別賞受賞後、芸能界入りされ、2018年にミュージカル「ピーターパン」でデビュー。

2019年には特撮ドラマ「ウルトラマンタイガ」で初主演を果たします。

2024年のNHK朝ドラ「虎に翼」で注目を集め、2025年の大河ドラマ「べらぼう」では松平定信役を演じています。

以前イタリアンのお店で働いていたことがあり、料理も得意だそうです。

卓上 井上祐貴（2026年1月始まりカレンダー）

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あさイチのレシピ

まとめ

あさイチで放送された、井上祐貴さんの「豚バラとろろのまぜそば」のレシピをまとめました。

ぜひ試してみたいです♪