作り置き

大原千鶴さんの「かぶのこうじ漬け」レシピ。かぶの甘みとこうじの風味が絶妙。家庭で手軽に作れる、簡単で美味しい漬物です。

大原千鶴さん直伝の「たいの昆布締め」レシピをご紹介。昆布の旨味が染み込んだ上品な味わいを、ご家庭で手軽に楽しめます。おもてなしにも最適。

大原千鶴さん直伝の「なすの揚げびたし」レシピをご紹介。とろける食感と上品な味わいで、夏にぴったりの一品です。

大原千鶴さんレシピ。らっきょう入りポテトサラダは、食感と風味が新鮮。家庭で手軽に作れる、一味違うポテトサラダです。

料理研究家・大原千鶴さん直伝！実ざんしょうを使った風味豊かな「らっきょうの実ざんしょう漬け」のレシピをご紹介。ご飯のお供やおつまみに最適。

大原千鶴さん直伝！手軽に作れる3種のみそ玉レシピ。忙しい毎日でも、お湯を注ぐだけで本格的なお味噌汁が楽しめます。

大原千鶴さん直伝！香ばしいくるみと甘辛い味が絶妙な「くるみ田作り」のレシピをご紹介。おせち料理やおつまみに最適な一品です。

大原千鶴さんレシピ。セロリ、ゴーヤー、赤ピーマン、青じそを使った香り野菜のミックスつくだ煮。ご飯のお供に、お弁当に、お酒の肴に。

料理研究家、大原千鶴さん直伝のフルーツ梅酒レシピをご紹介。旬のフルーツを使った、爽やかでフルーティーな味わいが楽しめます。

大原千鶴さんレシピ。濃厚な旨味が凝縮！黄身のみそ漬けの作り方をご紹介。おつまみやご飯のお供に最適な、とろける味わいをぜひご家庭で。