陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】四川風チキンカレーの作り方
陳建太郎さんの「四川風チキンカレー」のレシピをご紹介。骨付き鶏肉からとる特製スープと中華調味料のコクが絶品。
鶏肉
陳建太郎さんのレシピ 
陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】北京ダック風から揚げの作り方
陳建太郎さんによる北京ダック風から揚げのレシピをご紹介。鶏むね肉と食パン、特製甘みそソースで作る絶品メニューの作り方を詳しく解説します。
陳建太郎さんのレシピ 【陳建太郎さんのレシピ】きのこと鶏肉のみそ炒めの作り方
中華の大家・陳建太郎さんによる「きのこと鶏肉のみそ炒め」のレシピをご紹介。鶏むね肉を柔らかくジューシーに仕上げる下味のコツや、香ばしいみそとオイスターソースの合わせ調味料でご飯が進む絶品おかずの作り方を詳しく解説します。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮の作り方
陳建一さんの「干ししいたけと鶏手羽のしょうゆ煮」の作り方をご紹介。干ししいたけの旨味と鶏手羽のコクが絶品の中華煮込みを解説。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】鶏とカシューナッツの四川風いための作り方
陳建一さんのレシピ「鶏とカシューナッツの四川風いため」の作り方をご紹介。香ばしいナッツとピリ辛の鶏肉が絶品です。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】しいたけと鶏肉の塩炒めの作り方
陳建一さん直伝の「しいたけと鶏肉の塩炒め」の作り方をご紹介。鶏むね肉を柔らかく仕上げる下味のコツやしいたけの下ゆで、隠し味のコーヒー用クリームを使った本格中華の絶品レシピを詳しく解説します。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】鶏おぼろふわふわスープの作り方
陳建一さんのレシピ「鶏おぼろふわふわスープ」の作り方をご紹介。ささ身と卵白で作るふわふわ食感の絶品中華スープを自宅で再現。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】もやしとささ身の塩炒めの作り方
中華の鉄人・陳建一さんによる「もやしとささ身の塩炒め」のレシピをご紹介。もやしのシャキシャキ感とささ身のしっとり食感を活かすプロの技を詳しく解説します。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】鶏とカシューナッツの炒め物の作り方
陳建一さん直伝の鶏とカシューナッツの炒め物の作り方をご紹介。ジューシーな鶏肉と香ばしいカシューナッツ、絶妙な合わせ調味料が織りなす本格中華をご家庭で。
陳建一さんのレシピ 【陳建一さんのレシピ】夏の春巻きの作り方
中華の鉄人・陳建一さんによる「夏の春巻き」のレシピをご紹介。蒸した春巻きの皮でささ身や野菜を巻くヘルシーな一品です。