2021年6月28日の『ヒルナンデス』で放送されたリュウジさん夏のヘルシーレシピBEST4 サムゲタン風豆腐中華粥 の作り方を紹介します！
SNSでバズレシピが好評な料理研究家リュウジさんが、夏におすすめのヘルシー料理を伝授！
夏のヘルシーレシピBEST4のレシピをまとめます。
【ヒルナンデス】サムゲタン風豆腐中華がゆの作り方 リュウジさん夏のヘルシーレシピ（6月28日）
Course: メインCuisine: 中華がゆServings
1
servingsPrep time
1
minuteCooking time
15
minutes夏のヘルシーレシピです。
材料
サラダチキン 1/2パック
絹ごし豆腐 小1丁
水 180ml
中華調味料（ペースト） 小さじ1弱
水 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
万能ネギ 適量
ごま油 小さじ1
作り方
- 鍋に豆腐と水（180ml）を入れて中火にかけ、泡立て器などで豆腐を細かく潰す
- 煮立ったらサラダチキンを細かく手で裂きながら鍋に入れ、中華調味料を入れて溶かす
- 再び煮立ったら水大さじ１で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
- 3を器に盛って万能調味料を散らし、ごま油を回しかけたら完成
まとめ
リュウジさんのサムゲタン風豆腐中華がゆのレシピでした。
ヒルナンデスでは、以前こんなレシピも紹介されていました
【ヒルナンデス】『ふわとろ親子丼風うどん』冷凍うどんアレンジレシピ（有坂翔太さん作）
リュウジさんのレシピ本です
