2021年6月28日の『ヒルナンデス』で放送されたリュウジさん夏のヘルシーレシピBEST4 無限ゆで卵 の作り方を紹介します！
SNSでバズレシピが好評な料理研究家リュウジさんが、夏におすすめのヘルシー料理を伝授！
夏のヘルシーレシピBEST4のレシピをまとめます。
【ヒルナンデス】無限ゆで卵の作り方 リュウジさん夏のヘルシーレシピ（6月28日）
Course: メインCuisine: ゆでたまごServings
1
servingsPrep time
10
minutesCooking time
5
minutes夏のヘルシーレシピです。
材料
卵（L） 3個
ごま油 小さじ2
塩 小さじ1/4
うま味調味料 4振り
黒コショウ 適量
しらす干し 25g
万能ネギ・ラー油 各適量
作り方
- ごま油・塩・うま味調味料・黒コショウをボウルに入れて混ぜ合わる（タレの完成）
- 冷蔵庫から出したばかりの卵を水で濡らし、沸騰したお湯に入れて弱めの中火で約8分ほど茹でる
- 冷水で卵を冷やし、皮を剥き、4等分に切る
- シラスを1のタレと和えて、皿に盛った卵にかけて万能ネギ・ラー油をかける
まとめ
リュウジさんの無限ゆで卵のレシピでした。
ヒルナンデスでは、以前こんなレシピも紹介されていました
【ヒルナンデス】『ふわとろ親子丼風うどん』冷凍うどんアレンジレシピ（有坂翔太さん作）
リュウジさんのレシピ本です
