コウケンテツさんのレシピ

コウケンテツさん直伝！骨付き鶏もも肉ともち米をじっくり煮込んだ、滋味深いケンテツ流サムゲタンのレシピ。きな粉が隠し味の本格スープ。

コウケンテツさん直伝！手作り生地がもっちり美味しい「こねこねナポリタンピザ」のレシピをご紹介。懐かしいソースと具材で、家族が笑顔になる本格ピザを自宅で簡単に。

コウケンテツさん直伝の「あじのユッケ風」レシピ。新鮮な鯵を特製ヤンニョムで和える絶品韓国風おつまみ。食感と風味がたまらない！

コウケンテツさん直伝の「肉巻き揚げだし豆腐」レシピ。豚肉と豆腐、アボカドの組み合わせが絶妙。揚げ焼きで簡単、とろーりつゆが絡んでご飯が進みます。

コウケンテツさん考案の絶品塩だれヅケまぐろレシピ。刺身用まぐろとねぎ塩だれ、にんにくで驚くほど簡単に本格的な味わいに。食卓を彩る一品です。

コウケンテツさん直伝の韓国風焼き肉のたれレシピをご紹介。家庭で簡単に作れる本格的な味わいで、いつもの焼肉が格段に美味しくなります。

コウケンテツさん直伝の本格キムパの作り方をご紹介。野菜たっぷり、牛肉の旨味が広がる絶品レシピで、食卓を華やかに彩ります。

コウケンテツさんの「ゆで鶏の甘辛ソース」レシピをご紹介。しっとり鶏肉と薬味たっぷりの甘辛ソースが絶妙。作り置きにも。

料理研究家コウケンテツさん直伝！オーブン不要で本格的なオニオングラタンスープが作れるレシピ。とろとろ玉ねぎと香ばしいチーズパンが絶品。

コウケンテツさん直伝のコチュジャンだれの作り方をご紹介！白ごまの香ばしさとフルーティーな甘みが絶妙な万能だれ。焼肉や和え物に。