【トリセツショー】こんもっちのレシピ モチモチ食感!こんにゃくの取説2026年11月5日

こんもっち あしたが変わるトリセツショー

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2026年11月5日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説 こんもっちのレシピを紹介します。

こんにゃく(蒟蒻)の取説(トリセツ)は、こんにゃくの常識が変わる!?トリセツ流絶品もちもち食感レシピなどが特集されました。

こんもっちは、板こんにゃくに片栗粉を混ぜ、なめらかなお餅のようにした一品!モチモチ食感で色々なレシピに応用できます。

今回の記事では、『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説 こんもっちのレシピをまとめます。

(画像はイメージです)

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【トリセツショー】こんもっちのレシピ こんにゃくの取説

Recipe by recipe24
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Course: こんにゃくCuisine: こんもっち
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Total time

10

minutes

2026年11月5日 こんにゃくの取説 こんもっち

材料

  • 板こんにゃく(白こんにゃくがおすすめ) 250 g

  • かたくり粉 大さじ2

作り方

  • 板こんにゃくを角切りにする
    ★Point 一般的な黒いこんにゃくでもできますが、白こんにゃくなど臭いの少ないものがおすすめ
  • こんにゃく、かたくり粉をミキサーに入れ、なめらかになるまで攪拌する
    ★Point こんにゃくの粒がなくなりペースト状になったらOK!包丁でみじん切りにしてもOK!
  • 2をガラスボウルに入れてレンジで2分加熱する
  • 一度ガラスボウルを取り出して混ぜる
    ★Point 取り出して混ぜないと、あたためムラができてもちもちにならないので注意!
  • さらに2分加熱したら完成!

メモ

  • あしたが変わるトリセツショー こんもっちのレシピ
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まとめ

『トリセツショー』で放送された、こんにゃくの取説のレシピ、作り方を紹介しました。

トリセツショー記事

あしたが変わるトリセツショー番組情報

番組名:あしたが変わるトリセツショー
放送局:NHK総合
放送時間:毎週木曜日 19:30〜20:15
出演者:石原さとみ、濱田マリほか
公式HP:あしたが変わるトリセツショー

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