2025年12月24日のNHK『あさイチ』みんな!ゴハンだよで放送された、寺田心さんの「甘辛ひとくち巾着煮」のレシピを紹介します。
今日のあさイチ みんなゴハンだよは、俳優の寺田心さんが登場しました。
2種類の具で作る巾着煮を教えてくれましたので紹介したいと思います。
この記事では、寺田心さんの「甘辛ひとくち巾着」のレシピをまとめます。
(画像はイメージです)
【あさイチ】甘辛ひとくち巾着煮のレシピ 寺田心さんのみんなゴハンだよ
Course: 甘辛ひとくち巾着煮Cuisine: 甘辛ひとくち巾着煮, 甘辛ひとくち巾着2
servings5
minutes15
minutes20
minutes2025年12月24日放送 つくりやすい分量(6コ分)
材料
牛こま切れ肉 80g
油揚げ 3枚
にんじん 15g(細切り)
ねぎ 15g(斜め薄切り)
ごぼう 15g(斜め薄切り)
プロセスチーズ(個包装タイプ) 3個
ミニトマト 6個(半分に切る)
溶き卵 お好みで
- 【A】
水 100ml
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
作り方
- 油揚げは、熱湯をかけて油抜きし、キッチンペーパーで水けをおさえ、半分に切って袋状にする。
- すき焼き風3個をつくる。1の油揚げに、細切りしたにんじん、斜め薄切りしたねぎ、ごぼう、牛肉の順で詰め、口をようじで閉じる。
★Point 詰める順番が重要!牛肉は固くならないよう最後に。 - 洋風すき焼き3個をつくる。1の油揚げに、チーズ、半分に切ったミニトマト(2個分)、牛肉の順に詰め、口をようじで閉じる。
- 【A】を鍋に入れ、弱火にかけて、砂糖を溶かす。
★Point 煮立たせる直前まででOK! - 砂糖が溶けたら中火にして2のすき焼き風と3の洋風すき焼きの巾着を入れ、ときどき上下を返しながら、6~7分間煮る。
- 煮えたら、お好みで溶き卵をつけていただく。
メモ
- あさイチ 寺田心くんのレシピ
寺田心さんについて
寺田心さんは2008年6月10日生まれの愛知県出身の俳優・タレントで、3歳から子役として芸能活動を開始し、TOTOのCMなどで注目を集めました。
『おんな城主 直虎』や連続テレビ小説『らんまん』など、ドラマ・映画・バラエティで幅広く活躍中です。
プライベートでは筋トレや料理が趣味で、あさイチでもレシピを披露しています。
あさイチのレシピ
【あさイチ】ローストビーフのレシピ 藤井恵さんのみんなゴハンだよ 2025年12月23日
【あさイチ】フライドポテトのレシピ 藤井恵さんのみんなゴハンだよ 2025年12月23日
【あさイチ】トマトと卵のふんわり中華オムレツのレシピ チンバンユウさんのみんなゴハンだよ 2025年12月22日
まとめ
あさイチで放送された、寺田心さんの「甘辛ひとくち巾着煮」のレシピをまとめました。
ぜひ試してみたいです♪
[番組名]あさイチ
[放送局]NHK総合
[放送時間]毎週月〜金曜日 8:15〜9:55
[出演者]博多華丸・大吉、鈴木奈穂子、ほか
[公式HP]あさイチHP
