魚介

料理研究家、大原千鶴さんレシピ。きずし（酢締めにした魚）を使ったかき揚げの作り方をご紹介。紅しょうがの風味がアクセント。

大原千鶴さんレシピ。ぶりのすき焼きの作り方をご紹介。ぶりの旨味が凝縮された、冬にぴったりのレシピです。

大原千鶴さん直伝の「焼きしめさば サルサ風ソース」レシピ。真空パックのしめさばがおしゃれな一品に！簡単なのに本格的な味わいです。

大原千鶴さんレシピ。余った刺身が大変身！簡単ムニエルと明太子ソースで、贅沢な一品に。ワインとの相性も抜群！

大原千鶴さん直伝の「いかトマ」レシピをご紹介。新鮮なイカとトマトを使った簡単で美味しい和え物です。食卓を彩る一品をぜひお試しください。

大原千鶴さんレシピ「たいの木の芽焼き」。旬のたいと木の芽を使った、春にぴったりの上品な一品。家庭で手軽に作れる本格的な味わいです。

大原千鶴さん直伝！しめさばとかぶを使った簡単和え物レシピ。上品な味わいで、おもてなしにもぴったり。柚子の香りが爽やかさをプラス。

大原千鶴さんレシピ。トロトロパワーそばの作り方をご紹介。長芋、納豆、オクラ、マグロを使った、夏にぴったりの簡単でおいしいそばレシピです。

大原千鶴さんレシピ。春の味覚、新わかめとたいのスープ。上品な味わいで、おもてなしにも最適。作り方とコツをご紹介。

大原千鶴さん直伝の春にんじんと帆立てのサラダレシピ。春の味覚を存分に楽しめる、簡単で彩り豊かな一品です。